Editor: Thienyetkomanhme
Ốc đinh còn ngâm trong nước, bọn Cẩu Đản nhịn không được mỗi ngày chạy tới xem.
Rốt cuộc chờ ngâm đến ngày thứ ba, bà Hồ nói có thể nấu, Hứa Thanh Thanh mang theo bọn nhỏ đã sớm gấp không chờ nổi, cùng nhau cái đuôi ốc đin.
Có đám nhỏ ở đây, bà Hồ không cần động thủ, bà mỉm cười ở bên cạnh nhìn, chờ cắt được một chậu, liền cầm vào phòng bếp.
Gia vị linh tinh Hứa Thanh Thanh đã sớm chuẩn bị tốt, bà Hồ nhóm bếp, trước đun nóng dầu đem hành gừng tỏi xào thơm, sau đó đổ ốc đinh vào xào đều.
Xào một chút, đổ thêm nước trong, lại cho thêm bát giác, ớt khô, muối! ! nước tương gia vị đầy đủ, đậy nắp lại bắt đầu nấu.
Lúc bà Hồ bắt đầu động thủ, từng đợt mùi hương nồng đậm liền bắt đầu từ phòng bếp bay ra ngoài.
"Thơm quá!"
Bọn nhỏ giống mấy con cún nhỏ hít hít cái mũi, nước miếng đều sắp chảy xuống.
"Cắt nhanh lên, cắt xong liền có thể ăn.
" Hứa Thanh Thanh cũng cảm thấy thơm, cúi đầu thấy một thùng cũng không còn lại bao nhieu, nhanh nhắc bọn nhỏ.
Nghe được cô nói, bọn nhỏ một bên tiếp tục ngửi ngửi, một bên đẩy nhanh tốc độ.
Cắt đuôi ốc đinh kỳ thật rất phí sức lực, cũng chính là đám trẻ con nhớ thương đồ ăn ngon không sợ đau tay, nguyện ý dốc sức.
Không bao lâu, thùng ốc đinh trên cơ bản đều bị cắt xong, dư lại một chút ốc đặc biệt nhỏ, Hứa Thanh Thanh thuận tay dùng cục đá đập nát, ném cho gà nhà mình.
Nhìn đến hai con gà ăn đến vui vẻ, Hứa Thanh Thanh cảm thấy lần sau còn có thể mò một chút về cho gà ăn.
Cô nghĩ trong lòng, rửa tay sạch sẽ, bưng chỗ ốc đinh còn lại đưa vào phòng bếp.
Bọn nhỏ sớm nuốt không biết bao nhiêu lần nước miếng đều đi theo cô vào phòng bếp, ngửi mùi thơm càng thêm nồng, có đứa thậm chí cắn cả ngón tay rồi.
"Như thế nào còn cắn tay?" Bà Hồ nhìn mấy đứa nhỏ ở ngoài cửa, không khỏi nói.
Hứa Thanh Thanh đặt ốc đinh lên trên bệ bếp, cười nói: "Còn không phải bà nấu ốc đinh quá thơm, đừng nói bọn nhỏ, cháu ngửi cũng có chút thèm.
"
"Cho nhiều gia vị như vậy, có thể không thơm sao.
" Bà Hồ nói xong, đứng dậy bưng lên một mâm đậu phộng, "Cho mấy đứa ăn trước đỡ thèm.
"
Hứa Thanh Thanh cười nhận lấy, cầm qua cùng bọn nhỏ ăn.
Đậu phộng xào là thơm, đổi làm ngày thường có cái này ăn, bọn nhỏ có thể rất vui vẻ, nhưng hôm nay, nghe mùi ốc đinh ốc có vị thịt, lại là nhịn không được ăn trong tay nhìn trong nồi.
Cũng may, cũng không làm cho bọn họ chờ lâu lắm, ốc đinh rốt cuộc có thể ra nồi.
Hứa Thanh Thanh không để bà Hồ động thủ, tự mình cầm lấy một cái bồn tráng men múc ốc trong nồi ra, múc một bồn đầy có cả ngọn.
"Mấy đứa nhường chỗ, chúng ta đi ra ngoài ăn.
"
Nói xong, cô trực tiếp dùng giẻ lau lót bồn bê đến trong viện, chỉ huy một đứa nhỏ dọn ra một cái ghế làm bàn đặt xuống, xoay người vào phòng.
Cô đi vào trong phòng, bọn nhỏ đều ngoan ngoãn vây quanh ghế dựa, cái mũi nhỏ hít hít, nhưng thật ra không ai dám động thủ lấy trước.
Hứa Thanh Thanh đi trong phòng không phải làm chuyện khác, mà là đi lấy tăm xỉa răng.
Không có biện pháp, có người ăn ốc đinh có thể trực tiếp hút, cô làm không được, nhất định đắc dùng tăm xỉa răng, bằng không sợ sặc.
Lại nói tiếp tăm xỉa răng cô lấy ra còn có chuyện xưa, không phải cô trực tiếp mua, mà là mỗi lần đăt cơm hộp, đũa cùng cái muỗng đóng gói kèm theo, nàng mỗi lần cô đều giữ lại, tích tiểu thành đại.
"Chị nếm một con trước xem chín hay chưa.
" Hứa Thanh Thanh cầm tăm xỉa răng ra, bốc lên một con ốc thổi thổi, trước đưa đến bên miệng mút một ngụm, lại dùng tăm xỉa răng khều thịt ra.
"Chín không ạ?"
"Ăn ngon không ạ?"
Dưới ánh mắt chờ mong bọn nhỏ, Hứa Thanh Thanh nhai nuốt miếng thịt ốc thơm cay trong miệng, một bên ném vỏ vào cái thùng không bên cạnh, một bên nói: "Chín, các em ăn đi, cẩn thận nóng, lúc ăn nhớ vứt cái đuôi đi, cái đó không thể ăn! ! "
Cô dạy cách ăn ốc đinh xong, bọn nhỏ đều gấp không chờ nổi học động tác vừa rồi của cô ăn theo.
Người An huyện vẫn có thể ăn cay, bình thường đồ ăn sẽ cho chút ớt cay, thậm chí trực tiếp lấy toàn bộ ớt xanh ngâm trong một cái bình, ngâm thành ớt vừa cay vừa chua làm đồ ăn kèm.
Bất quá suy xét đến bọn nhỏ, Hứa Thanh Thanh vẫn bào bà Hồ cho ít cay, nhưng mặc dù như vậy, có đứa nhỏ ăn mấy con ốc vẫn bị cay đến thở hổn hển.
Đương nhiên, cũng có khả năng là bởi vì bọn nhỏ ăn đến quá sạch sẽ, mỗi con ốc một chút gia vị đều phải hút thật khô, cho nên mới cay như vậy.
Ốc đinh xào cay đối với bọn nhỏ quả là mỹ vị, trong cuộc đời bọn nhỏ vẫn là lần đầu ăn được hương vị như vậy, mặc dù bị cay cũng luyến tiếc dừng tay.
Hứa Thanh Thanh nhìn bọn nhỏ một đám ăn đến hăng say, không khỏi nghĩ đến chính mình khi còn nhỏ.
Bởi vì là con gái, cho nên cô vừa sinh ra đã bị ném cho ông bà, lần đầu tiên ở trên bàn cơm nhìn đến ốc đinh, vẫn là khi còn nhỏ, bà mua trở về cho ông nhắm rượu, cô đi theo ăn ké mấy con, cảm thấy đặc biệt ngon.
Dù sao cũng là đồ nhắm rượu của người lớn, cô muốn ăn nhiều khẳng định là không có, vẫn là về sau trưởng thành, chính mình trên tay có tiền mới có thể tùy tiện ăn, bất quá ăn nhiều về sau cũng chỉ thấy có như vậy, ngược lại lúc này, làm cô một lần nữa tìm về cảm giác lần đầu tiên ăn đến ốc đinh mỹ vị.
"Chị Thanh Thanh, chị xem, em trực tiếp hút được cả một con ốc ra này!"
Hứa Thanh Thanh đang nhớ về hồi ức, đột nhiên nghe được giọng Cẩu Đản, cúi đầu liền nhìn đến hắn cắn thịt ốc hưng phấn kêu lên.
"Có thể trực tiếp hút, bất quá cẩn thận một chút, đừng để sặc.
" Hứa Thanh Thanh nhắc nhở nói.
Sự thật chứng minh, đám nhỏ biết ăn hơn cô nhiều, một đám rất nhanh liền bỏ qua tăm xỉa răng trực tiếp hút.
Bọn họ hút hút, Hứa Thanh Thanh dùng tăm xỉa răng chậm rãi khều ăn, hoàn toàn ăn không lại bọn nhỏ.
Ốc đinh xào cay là một loại đồ ăn càng ăn càng nghiện, Hứa Thanh Thanh mang theo bọn nhỏ vây quanh ghế dựa, liền nghe tiếng vỏ ốc"Bạch bạch" ném vào thùng giòn vang, trong bất tri bất giác, đã sắp ăn sạch một chậu ốc.
Sự tự chủ của Hứa Thanh Thanh rốt cuộc tốt hơn bọn nhỏ một chút, lại ăn hai con, liền ném tăm xỉa răng vào thùng, lấy giấy lau miệng nói: "Chị không ăn nữa, dư lại các em tự chia đi.
"
"Chị Thanh Thanh, em có thể mang về nhà ăn không?" Cẩu Đản lập tức ngửa đầu nhìn về phía cô.
Mấy đứa nhỏ khác nghe vậy, cũng nhìn về phía cô.
Không sai biệt lắm cũng tới giờ cơm, Hứa Thanh Thanh tự nhiên sẽ không cự tuyệt.
Cái này nhiều dầu, lại không có nhiều chén cho bọn họ dùng, Hứa Thanh Thanh suy nghĩ một chút, đi hậu viện hái được chút lá cải trắng, rửa sạch rồi cho nhỏ đựng ốc đinh.
Chỗ ốc dư lại, mỗi đứa nhỏ cũng chỉ được chưa tới mười con, bất quá bọn nhỏ lại rất vui vẻ, vô cùng cao hứng cầm ốc đi về nhà.
Có đưa thèm ăn, trên đường trở về liền không nhịn được ăn hết ốc trong tay, thậm chí tới lá cải trắng dính gia vị cũng không buông tha, trực tiếp cho vào trong miệng gặm.
Có đứa lại mang về nhà, ví dụ như Cẩu Đản.
"Cái gì thơm như vậy?"
Cẩu Đản mới vừa bước vào cửa, người trong nhà đã nghe ngửi được mùi thơm.
Nghe được lời này, Cẩu Đản lập tức cười rộ lên: "Bà, là ốc đinh, hôm nay nhà chị Thanh Thanh làm!"
Mấy ngày gần đậy trong miệng bọn trẻ nhắc mãi ốc đinh, người trong nhà Cẩu Đản tự nhiên biết, hắn đi theo một đám trẻ con mò không ít ốc đinh, liền chờ Hứa Thanh Thanh làm cho bọn hắn.
"Trong nhà chị Thanh Thanh cháu có thứ gì tốt, sớm muộn gì cũng bị mấy đứa ăn sạch.
" Bà Cẩu Đản vừa nghe mùi, liền biết khẳng định dùng không ít gia vị, duỗi tay chọc trán cháu trai một chút, "Về sau đừng đòi đồ ăn chỗ chị Thanh Thanh, cuộc sống con bé cũng không dễ dàng.
"
"Đã biết ạ!" Cẩu Đản thuận miệng lên tiếng, mở lá cải trắng ra nâng ốc bên trong lên, "Bà mọ người nếm thử đi, ăn rất ngon.
"
Hương vị xác thật có chút thèm, thấy đứa nhỏ hào phóng như vậy, người trong nhà đều lại đây cầm một con ném vào trong miệng.
"Gia vị cũng thật đủ, ăn ngon, thích hợp nhắm rượu.
" Ông Cẩu Đản ăn xong con ốc, ngậm vỏ ốc luyến tiếc nhổ ra.
"Nhìn cái gì cũng chỉ nhớ đến rượu.
" Bà Cẩu Đản tức giận tiếp một câu, bất quá cũng cảm thấy ốc đinh này ăn ngon.
Cha Cẩu Đản tạp tạp miệng, căn bản ăn không dã nghiền: "Trách không được Cẩu Đản nhà chúng ta vẫn luôn nhớ thương, hương vị này, ăn đến là thèm, mẹ, nếu không ta cũng đi mò một chút trở về, mẹ làm được không?"
"Cuộc sống rảnh quá? Làm? Mày mơ ít thôi!" Bà Cẩu có thói quen tiết kiệm, mặc dù trong nhà có thể lấy ra, cũng luyến tiếc dùng nhiều gia vị như vậy làm ốc đinh.
Rốt cuộc ăn thì vui miệng, lại không no bụng.
Hứa gia, Hứa Thanh Thanh ăn xong ốc đinh kỳ thật không thấy đói bụng, bà Hồ nghe cô nói như vậy, liền lười xào rau, trực tiếp múc cơm ăn với ốc thành cơm trưa.
Hứa Thanh Thanh bưng non nửa chén cơm ăn cùng bà, liền chạy đến phòng bếp múc nước cơm uống.
Chỉ có dùng bếp củi nấu cơm, mới có nước cơm uống.
Người trong thôn có lẽ uống nhiều quá nên không hiếm lạ, Hứa Thanh Thanh lại rất thích, mỗi lần cơm nước xong đều có thể uống một chén lớn.
"Ốc xào cay xác thật ăn ngon, nhưng mà thật phí gia vị, chỗ nước sốt còn lại giữ lại ngày mai nấu mì ăn?" Bà Hồ chờ bưng nước cơm ra liền nói.
Hứa Thanh Thanh nhìn trong bồn có một tầng nước sốt màu đỏ, thiếu chút nữa sặc cả nước cơm.
Tiết kiệm là chuyện tốt, nhưng dùng nước này nấu mì, cô không muốn nếm thử, buổi sáng, không muốn ăn món khẩu vị nặng như vậy, cũng tưởng tượng không tới nấu mì sẽ ra hương vị gì.
"Bằng không nấu cùng với đậu phộng? Hoặc là thêm chút đậu tương cũng được ạ.
" Hứa Thanh Thanh đề nghị nói.
Bà Hồ cảm thấy cô đề nghị hợp lý hơn, trực tiếp gật đầu đồng ý.
"Vậy dứt khoát nấu nhiều chút, cháu đưa cho mọi người trong thôn.
" Hứa Thanh Thanh nghĩ, lại nói.
Bà Hồ nghe được lời này, tự nhiên sẽ không cự tuyệt, rốt cuộc người trong thôn đều khá tốt, không chỉ chiếu cố Hứa Thanh Thanh, đối với bà cũng thực khách khí hữu hảo, một chút không bài xích bà là người ngoại lai.
Nói làm liền làm, buổi chiều Hứa Thanh Thanh cầm quyển sách đi ra cửa, bà Hồ liền ở nhà rửa sạch sẽ đậu phộng, đậu tương, sau đó dùng nước sót xào ốc pha loãng nấu một nồi to trên lửa nhỏ.
Hứa Thanh Thanh mới ra cửa trời liền sầm lại, cô tức khắc bỏ mũ rơm xuống để sau gáy.
Thôn dân ở ngoài ruộng bắt đầu tan tầm nhìn thấy cô tới, đều ngẩng đầu chào hỏi, có người còn cảm ơn đồ ăn ngon cô cho bọn trẻ nhà mình, nói là làm phiền cô.
"! ! Là tại cháu muốn ăn ốc đinh, thuận tiện mang theo bọn nhỏ mò ốc rồi nấu một chút mà thôi.
" Hứa Thanh Thanh thấy bọn họ khách khí như vậy, nhanh nói.
Cô nói rõ ràng là lời nói thật, cố tình mọi người còn cảm thấy cô đang khách khí, mỗi người đều nói cô về sau đừng chiều bọn nhóc nhà mình.
Một miếng đất cách đó không xa, Lưu Tuyết ngẩng đầu nhìn cô gái đứng ở bờ ruộng đang cười nói cùng các thôn dân, trong lòng thập phần khó chịu.
Hai ngày này, cô đã biết tên cô gái đó, càng biết cô ta không cần xuống đất làm việc, chỉ cầm quyển sách ghi lại công điểm của mọi người là được.
Nghĩ đến chính mình một cô gái thành phố hiện tại làm việc mệt chết mệt sống ở ngoài ruộng, cô ta lại nhẹ nhàng như vậy, trong lòng Lưu Tuyết cảm thấy không cân bằng.
Hứa Thanh Thanh ở ruộng ngây người một hồi, ghi lại công việc của mọi người buổi liền đi tới "Phòng học" dạy học cho bọn Cẩu Đản, thẳng đến khi tan tầm, mới một lần nữa cầm quyển sách ra ngoài ruộng.
Trước kia mọi người tan tầm mỗi nhà sẽ phái một người đến nhà ghi điểm viên báo công điểm, nhưng Hứa Thanh Thanh nghĩ dù sao mình cũng nhàn rỗi, hà tất để mọi người chạy