Editor: Aubrey.
Ngày kế, Sướng ca nhi bọn họ đến, thấy bệ bếp bị thiếu mất một góc, bọn họ ngạc nhiên, liên tục hỏi chuyện gì đã xảy ra.
Nhạc ca nhi cúi đầu, mặt đỏ đến mức sắp thấy máu.
Vấn đề này, tất nhiên không thể để phu lang trả lời, mình phải tự giải quyết thôi. Dư Thanh Trạch sờ mũi, nói: “Hôm qua ta phát hiện một con chuột bò lên bếp, nên đã lấy gậy dựng ở trước cửa ra đánh. Có điều, lỡ dùng sức quá tay, mới đánh gãy một góc bệ bếp.”
Nhạc ca nhi trừng mắt nhìn Dư Thanh Trạch, ai là chuột hả?!
Dư Thanh Trạch: “…”
“Có chuột sao?” A ma của Sướng ca nhi giật mình, tuần tra trong bếp một vòng, nói: “Đồ ăn có bị cắn hư không?”
Nhạc ca nhi: …
Dư Thanh Trạch: “…”
Dư Thanh Trạch lại sờ mũi, đáp: “Thúc sao, ta đã kiểm tra rồi, đồ ăn không bị cắn. Con chuột đó cũng nhanh thật, mới đó đã chạy mất, ta không đuổi kịp, chiều nay dọn quán xong ta sẽ đi mời người tới sửa lại.”
A ma Sướng ca nhi nghe nguyên liệu nấu ăn không bị cắn hư, ông thở phào nhẹ nhõm, nói: “Để lát nữa ta kêu Sướng ca nhi đi mua thuốc diệt chuột, phòng ngừa.”
Dư Thanh Trạch nhìn Nhạc ca nhi một cái, nhịn cười, gật đầu nói: “Vâng.”
Hôm nay, quán ăn ở cách vách, Hương Mãn Lâu. Buổi sáng, bên bọn họ xảy ra một sự kiện rất náo nhiệt.
Nghe người bán hàng rong bên cạnh nói, một hán tử khoảng năm mươi tuổi nổi giận đùng đùng vọt vào quán. Vừa mở miệng là lập tức mắng người, còn đập phá rất nhiều đồ vật, doạ không ít khách nhân bỏ chạy.
Dư Thanh Trạch bọn họ ở bên ngoài quan sát, không nghe ra nội dung cãi nhau, chỉ biết tiếng mắng chửi rất ồn ào. Hình như còn có người bị ghế đập vào đầu chảy máu, phải mời đại phu tới.
Sau khi nghe các khách nhân vừa ăn trong quán nói mới biết được, hoá ra hán tử năm mươi tuổi kia là lão bản của quán ăn Ngũ Vị Hiên ở thành đông, đồng thời cũng là bếp chính. Sở dĩ ông tới đây gây sự, là bởi vì đại đồ đệ của ông, trợ thủ đắc lực nhất phản bội ông, làm việc cho Hương Mãn Lâu. Cũng vì lão bản của Hương Mãn Lâu trả lương cao gấp đôi, nên mới kéo được người tới.
Nếu chỉ như vậy, có lẽ lão bản của Ngũ Vị Hiên sẽ không tức giận như vậy, ông chỉ hận mình không có mắt nhìn người, nuôi lầm một con sói. Đại loại là, đại đồ đệ của ông không chỉ rời đi, mà còn công khai một số bí quyết nấu ăn của ông cho Hương Mãn Lâu.
Ngũ Vị Hiên có thể đứng vững ở thành Đồng Sơn này lâu như vậy, là vì có bí quyết độc quyền. Bây giờ để Hương Mãn Lâu biết được, sinh ý của Ngũ Vị Hiên chịu ảnh hưởng không nhỏ.
Đây còn là đại đồ đệ, được lão bản của Ngũ Vị Hiên chính tay nuôi dưỡng từ nhỏ cho đến giờ. Mười mấy năm, vừa là thầy vừa là cha, cũng không nói quá. Bây giờ vì tiền mà phản bội ông, đẩy ông vào tuyệt lộ, khó trách tại sao ông lại phẫn nộ như vậy.
“Aiz! Vậy mới nói, nghề của chúng ta, muốn tìm đồ đệ không dễ chút nào. Nếu không biết nhìn người, chắc chắn tay nghề của mình sẽ bị đánh cắp.” Buổi chiều, Lưu lão bản và Dư Thanh Trạch ngồi dưới tàng cây hoa quế nói chuyện phiếm, nhắc đến chuyện này, ông cảm thán một chút.
“Đúng vậy, tính mạo hiểm rất lớn.” Dư Thanh Trạch châm trà cho ông, nói thêm: “Có điều, nếu muốn mở rộng sinh ý, bắt buộc phải nhận vài đồ đệ. Nếu không, chỉ dựa vào sức lao động trong gia đình, không thể gánh vác hết được, rất mệt mỏi.”
Lưu lão bản cầm chén trà uống một ngụm, nói: “Cũng phải, giống như quán mì của ta, chỉ có thể bán như vậy, dựa vào sức lao động trong nhà. Ngược lại là ngươi, bắt tay vào truyền nghề cho người khác sớm như vậy, còn dạy cho ta và Thái phủ. Tiệm ăn vặt của ngươi, ngươi không sợ một ngày nào đó bọn họ học xong, sẽ cướp đi luôn sao?”
“Sợ chứ, sao không sợ được.” Dư Thanh Trạch cũng không giấu giếm, nói: “Nên hiện tại ta chỉ chọn người trong thôn, gia gia của Nhạc ca nhi hiểu rõ từng nhà trong thôn, được ông quan sát quá trình trưởng thành của bọn họ. Nhạc ca nhi cũng thường tiếp xúc với bọn họ, cũng nắm được tính tình của từng người. Hơn nữa, là người cùng thôn, nếu bọn họ giống như đại đồ đệ của lão bản kia, thì sẽ không thể sống yên trong thôn được, nước miếng của các thôn dân khác sẽ dìm chết bọn họ. Nếu chọn người bên ngoài, ta cũng lo lắng, làm chạy bàn thì được, còn đồ đệ thì ta phải biết trước bản chất tính tình của đối phương.”
Thế giới này không giống với kiếp trước của hắn, kiếp trước của hắn, trải qua nền văn hoá suốt mấy ngàn năm, tổ tiên của các ngành sản xuất tích luỹ vô số nền văn hoá quý báu, đã có rất nhiều phương pháp và kinh nghiệm truyền nghề cho hậu bối. Như nấu ăn, không chỉ có đầu bếp chuyên môn cao hướng dẫn tại các trường nghề, cộng với sự phát triển vượt bậc của công nghệ thông tin, muốn nấu món gì thì chỉ cần lên mạng tìm là được. Đương nhiên, nếu muốn có tay nghề cao, các vị sư phụ phải được truyền thụ theo hình thức gia truyền, vì không phải công thức nào cũng được dạy ở trường học. Hơn nữa, các sư phụ tuyển đồ đệ rất nghiêm khắc, nhưng vẫn tốt hơn thế giới này nhiều.
Huống hồ, kiếp trước của hắn, đầu bếp đã trở thành một dạng *chức nghiệp. Là chức nghiệp được rất nhiều người lựa chọn, chuyện này hết sức bình thường, thậm chí nghề đầu bếp cũng được đào tạo chuyên sâu.
*chức nghiệp: mô hình chức nghiệp là mô hình xem công vụ là một nghề nghiệp do công chức thực hiện trên cơ sở các chuẩn mực pháp lý và được duy trì, ổn định tuân theo ngạch, bậc chuyên môn chặt chẽ; mô hình hình còn gọi là hình thức quản lý thâm niên.
Ở thế giới này, lịch sử chưa nhiều, phương diện phát triển và tích lũy kinh nghiệm vẫn còn hơi nông cạn và qua loa. Thủ đoạn mưu sinh cũng ít, ai cũng coi trọng bí quyết của riêng mình, che đậy quá kỹ càng, nhất quyết không chịu hợp tác với người khác.
https://aubreyfluer.wordpress.com
Ở thế giới này, hắn có một ưu thế, chính là tuỳ tiện chế biến một món mới là có thể kiếm tiền. Nhưng cũng vì xuyên đến thế giới này, chuyện tìm đồ đệ còn quan trọng hơn so với kiếp trước.
Lưu lão bản thở dài, nói: “Bụng người cách một lớp da, sao có thể nhìn thấu được. Giống như lão bản kia, không ngờ tình thầy trò mười mấy năm, cuối cùng vẫn đi tới kết cục này.”
“Ha ha ha, vậy mới nói rất có thể vấn đề nằm ở chỗ lão bản.” Dư Thanh Trạch cười hỏi Lưu lão bản: “Ngươi cho rằng vì sao đồ đệ kia rời Ngũ Vị Hiên để đến Hương Mãn Lâu?”
Lưu lão bản trừng mắt, đáp: “Vì tiền chứ gì! Không phải lão bản kia đã nói, Hương Mãn Lâu trả gấp đôi cho hắn sao?”
Dư Thanh Trạch lắc đầu: “Có thể đúng, nhưng cũng có thể không. Chúng ta chỉ nghe từ một phía, không nghe được toàn bộ.”
“Vậy ngươi nói xem lý do là gì?” Lưu lão bản hỏi.
“Có rất nhiều lý do.” Dư Thanh Trạch liệt kê từng cái cho Lưu lão bản: “Một là tiền, cái này thì nói rồi. Hai, có khả năng làm việc ở Hương Mãn Lâu thoải mái hơn? Vấn đề này có nhiều mặt, như là cách trang trí của Hương Mãn Lâu, quán đó mới khai trương, vừa nhìn là đã thấy tốt hơn Ngũ Vị Hiên kia nhiều. Hơn nữa, ta nghe nói nhà bếp của Hương Mãn Lâu đã được cải tạo, vừa rộng vừa thoáng, đối với một đầu bếp mà nói, có một không gian bếp vừa sạch sẽ vừa rộng rãi, tâm tình khi nấu nướng sẽ thoải mái hơn. Ngươi nghĩ coi phải không?”
Lưu lão bản suy nghĩ một chút, gật đầu: “Cái này có lý.”
“Lại nói, ngoại trừ