Khoảng tám giờ rưỡi chín giờ tối, khi các nhà hàng vắng khách và bắt đầu dọn dẹp thì cửa tiệm thịt nướng của Diệp Lăng Thiên bắt đầu khởi sắc hơn. Khách hàng lần lượt kéo tới, hơn nữa còn khác hẳn với những khách lẻ rải rác trong ngày. Khách đến vào ban đêm về cơ bản là đi từng nhóm. Ban đầu có bảy hoặc tám người, hầu hết là nam giới. Vì vậy, cửa hàng bỗng nhiên trở nên bận rộn, tất cả mọi người đều bắt tay vào làm, mà hôm nay tầng hai chưa từng sử dụng thì bây giờ cũng bắt đầu nhận khách.
May mà Diệp Lăng Thiên đã xếp thời gian làm việc của bốn nhân viên phục vụ này trùng nhau. Nếu không có bốn người này thì bọn họ sẽ bận đến nỗi không kịp trở tay. Phải biết rằng phục vụ trên lầu thì phải chạy lên chạy xuống, mà Diệp Sương phụ trách việc thu tiền cũng bận không kịp ngơi tay. Cuối cùng chỉ có thể để cho nhân viên phục vụ thu tiền giúp cô. Thật ra phòng bếp mới là bận rộn nhất, hai người hoàn toàn không làm kịp. Phòng bếp bận rộn chủ yếu là bởi vì số lượng quá nhiều. Thức ăn cho một bàn bảy hoặc tám người chắc chắn không đơn giản chỉ nhiều gấp đôi hoặc gấp ba so với một bàn hai ba người ăn, mà là nhiều gấp năm lần. Thậm chí nếu là bảy hoặc tám người đàn ông thì số lượng thức ăn này phải tăng gấp bảy hoặc tám lần. Bởi vì thịt nướng là kẻ thù của bia cho nên một khi mấy người đàn ông ngồi với nhau thì sẽ vừa ăn thịt nướng vừa tiêu diệt kẻ thù. Mà đã ngồi xuống thì ít nhất là từ hai tiếng trở lên mới rời đi, cho nên lượng thức ăn cũng vì thế mà tăng lên rất nhiều.
Bởi vì trong phòng bếp chỉ có hai người cho nên rất nhiều khách hàng đợi lâu mà không thấy thức ăn được bưng lên đã bỏ đi. Trong đó có một nhóm người còn nổi nóng. Đây là tình huống Diệp Lăng Thiên không ngờ tới. Anh thật sự không ngờ rằng mới khai trương ngày đầu tiên mà việc làm ăn lại tốt như vậy. Thật ra anh hẳn sẽ nghĩ tới chuyện này. Hứa Hiểu Tinh đã phỏng đoán chỗ này lượng khách rất đông thêm vào đó phố ăn vặt đóng cửa, một đám người muốn đi ăn đồ nướng hoàn toàn không có chỗ để đi, mà bảng hiệu của Diệp Lăng Thiên lại làm lớn như vậy, đương nhiên sẽ hấp dẫn một nhóm người.
Công việc kinh doanh sôi động bắt đầu từ lúc chín giờ và đạt đến đỉnh điểm là vào lúc mười, mười một giờ tối. Lúc này đã không còn ghế trống, cuối cùng Diệp Sương lấy hai cái bàn và mấy cái ghế được dùng cho quán nướng vỉa hè lần trước từ kho hàng ra, sau đó xếp hai bên đường ngay lối ra vào cửa tiệm. Mà nhân viên phục vụ cho ca sáng lẽ ra phải nghỉ làm từ lúc mười giờ, nhưng cuối cùng các cô lại không nghỉ làm, hơn nữa còn ở lại làm cho đến mười giờ ba mươi phút. Mãi cho khi khách trong cửa hàng dần ít lại hai cô gái mới rời cửa hàng.
Mười hai giờ ba mươi phút tối, trong cửa hàng chỉ còn lại bàn khách cuối cùng. Sau khi hai người Diệp Lăng Thiên và Chu Ngọc Lâm bưng hết thức ăn cho bàn khách cuối cùng xong thì cũng đã mệt rã rời. Cả hai người đều hoàn toàn bị áp đảo về thể lực, không còn sức mà đứng. Hai người chạy ra khỏi bếp, tìm một cái bàn ngồi xuống thở hổn hà hổn hển. Phải biết rằng bắt đầu từ tám giờ hơn bọn họ đã luôn không ngừng nướng đồ ăn, cứ đứng miết, hơn nữa còn đứng gần đống lửa. Hai người không ngừng chạy tới chạy lui trong phòng bếp, liên tục hơn bốn tiếng đồng hồ, không cần nói cũng có thể tưởng tượng được cường độ lao động này. Lúc này trên người bọn họ đã ướt đẫm mồ hôi, ướt đến nỗi quần trong cũng chảy nước.
Diệp Sương cầm mấy chai nước suối lạnh đi đến đưa cho Diệp Lăng Thiên và Chu Ngọc Lâm mỗi người một chai.
Diệp Lăng Thiên mở nắp ra uống, uống xong một hơi mới cảm thấy thoải mái hơn. Kế tiếp anh lại châm điếu thuốc rít một hơi, lúc này mới cảm thấy đỡ mệt hơn một chút. Sau đó anh nói với Diệp Sương: “Diệp Sương, nếu một lát lại có thêm khách đến, em cứ nói với bọn họ hôm nay không còn đồ ăn nữa, bảo bọn họ ngày mai hãy đến. Tối nay chúng ta không tiếp khách nữa.”
“Ừm, em cũng nghĩ như vậy. Hôm nay thật sự rất mệt, liên tục bận bịu hết mấy tiếng đồng hồ, em thu