Đợi sau khi hoàn thành những chuyện này, để mọi thứ trong công ty đều đi vào quỹ đạo, thì bên cửa tiệm Du Lâm cũng tới thời điểm cuối cùng rồi.
Tổng cộng 57 nhân viên mà Diệp Lăng Thiên liên hệ bên chính phủ để hỗ trợ đã được đưa vào làm việc, tất cả đều được huấn luyện từ tiệm Xuân Thiên, ngoài ra còn có ba nhân viên thu ngân mới được tuyển vào nữa.
Sau khi cửa tiệm đã trang trí hoàn tất, Diệp Lăng Thiên dẫn kế toán ra ngoài hai ngày, mua toàn bộ thiết bị cần thiết cho tiệm mới, như vậy, công tác chuẩn bị cho tiệm Du Lâm đã xong xuôi rồi.
Ba ngày trước khi mở cửa tiệm, Diệp Lăng Thiên điều mười đầu bếp, mười lăm nhân viên phục vụ và một nhân viên thu ngân trong tiệm Xuân Thiên, đây đều là nhân viên kỳ cựu bên tiệm, rồi anh thế nhân viên mới vào những vị trí được điều đi.
Anh điều mấy nhân viên cũ này và toàn bộ nhân viên mới đến tiệm Du Lâm, anh đang tiến hành cách thức kết hợp nhân viên mới và nhân viên cũ, như vậy hai bên sẽ hỗ trợ lẫn nhau.
Trong đó còn có trưởng tiệm Chu Ngọc Lâm, tiệm Du Lâm cũng có 61 nhân viên, mặc dù số lượng này ít hơn tiệm Xuân Thiên rất nhiều, nhưng cũng không quá ít.
Diệp Lăng Thiên đích thân đi nói chuyện với tất cả nhân viên, chủ yếu là giới thiệu tường tận quy tắc và chế độ trong tiệm, rồi anh bắt đầu tiến hành bài kiểm tra đánh giá.
Chủ yếu là muốn kiểm tra tất cả nhân viên, kể cả Chu Ngọc Lâm.
Diệp Lăng Thiên rất hài lòng về kết quả, nhất là Chu Ngọc Lâm, anh ta làm anh khá bất ngờ, ngoài việc anh ta vẫn không thích nói chuyện như trước, thì mấy thứ cơ bản anh ta đều biết làm, ngay cả máy tính cũng biết sử dụng, điều này làm Diệp Lăng Thiên rất ngạc nhiên, chuyện anh lo lắng nhất là tính khí Chu Ngọc Lâm, anh cũng nhiều lần nhấn mạnh với anh ta rồi, trước mắt có thể nói anh khá lòng về anh ta.
Vì đã có sẵn quy tắc và chế độ, tất cả những chuyện này đều được thực hiện theo khuôn mẫu bên tiệm Xuân Thiên, nên việc khai trương tiệm Du Lâm có vẻ nhẹ nhàng hơn nhiều.
Trong mấy ngày khai trương, Diệp Lăng Thiên luôn ở trong tiệm Du Lâm, ba ngày sau khi khai trương cửa tiệm vẫn còn hoạt động khuyến mãi.
Hôm khai trương việc kinh doanh không thể xem là quá tốt, nhưng cũng không tệ, đủ làm cho Diệp Lăng Thiên hài lòng, anh luôn ở trong tiệm Du Lâm sau một tuần khai trương, đến khi mọi thứ đã ổn định anh mới rời đi, bắt đầu làm việc cả ngày trong công ty.
Về cơ bản việc kinh doanh bên tiệm Du Lâm vẫn duy trì ở mức doanh thu 180 triệu đến 200 triệu một ngày, chỉ có ngày thứ bảy mới đột phá lên 300 triệu.
So với tiệm Xuân Thiên thì thành tích doanh thu ở đây vẫn kém hơn rất nhiều, nhưng thành tích này đã là rất tốt rồi.
Nếu tính bình quân thì tổng doanh thu một tháng cũng có thể đạt tới sáu tỷ đến sáu tỷ ba trăm triệu.
Mặc dù mức doanh thu rất ít, nhưng chi phí bên tiệm này cũng ít hơn tiệm Xuân Thiên rất nhiều, nếu tổng lại thì lợi nhuận một tháng cũng được khoảng 180 đến 200 triệu, như vậy đã rất tốt rồi, phải biết rằng, tiền vốn mà Diệp Lăng Thiên đầu tư vào tiệm này cũng chỉ hơn sáu tỷ thôi.
Xem như Diệp Lăng Thiên đã hoàn toàn yên tâm với tiệm Du Lâm rồi, sau này, anh sẽ bắt đầu mỗi ngày đúng tám rưỡi sáng tới công ty làm việc.
Vì có thêm tiệm Du Lâm, nên công ty cũng bận rộn hơn, về cơ bản ngày nào ba nhân viên cũng rất bận rộn.
Lý do rất đơn giản, nếu chỉ có một mình tiệm Xuân Thiên, rõ ràng sẽ không có bao nhiêu việc để làm, vì tiệm bên đó đã hoàn thành hết những chuyện cơ bản rồi, nhưng giờ phải quản lý hai tiệm, tất nhiên khối lượng công việc không chỉ đơn giản như việc một cộng một bằng hai, dù gì, cũng có rất nhiều công việc mà cửa tiệm không thể làm được, mà phải giao hết cho công ty, nên ba cô gái cực kỳ bận rộn.
Diệp Lăng Thiên nghĩ, sau Tết Nguyên Đán, anh phải tuyển thêm ít nhất là hai người, một người bên tài vụ và một người bên điều hành, dù gì, lượng công việc bên tài vụ cũng nhiều nhất.
Diệp