Sáng sớm ngày đầu tiên trọ nơi đây, Thịnh Vô Ngung thức dậy giữa tiếng chim hót véo von.
Một bên giường là nửa mặt tường kính, vừa vặn có thể khảm nạm phong cảnh như tranh vẽ của núi rừng ngoài cửa sổ.
Rèm cửa được cài đặt từ trước tự động mở ra khi đến giờ, khiến ánh sáng núi rừng tràn vào trong phòng phòng ngủ.
Thịnh Vô Ngung mở mắt ra, nhìn ra ngoài cửa sổ một lát.
Đằng xa là núi non trùng điệp rậm rạp, trời cao mây nhạt, quang cảnh sáng sủa cả một vùng, gần hơn chút nữa là rừng cây xanh tĩnh lặng, cách đó không xa có thể nhìn thấy một chú sóc đang nhảy lên cây kiếm ăn, vài chú sẻ nán lại bên ngoài bệ cửa sổ, tò mò nhìn anh qua lớp kính.
Tiểu Bố nhào tới, chim sẻ giật mình tản ra, lát sau lại đánh bạo bay về, cùng Tiểu Bố đưa mắt nhìn nhau qua lớp cửa.
Thịnh Vô Ngung không vội vã đứng dậy, chỉ nằm ngửa ra híp mắt lại, nhìn nắng sớm hào phóng rọi xuống phòng ngủ từ trên cửa sổ mái, cứ như người đã không còn ở trần thế.
"Trí hư cực, thủ tĩnh đốc.
Vạn vật tịnh tác, ngô dĩ quan kỳ phục(*)."
Cảm giác rất tuyệt.
(*) Triết lý của Lão Tử trong "Đạo Đức Kinh", tạm dịch: Hết sức giữ được cực hư, cực tĩnh xem vạn vật sinh trưởng thì sẽ thấy được quy luật phản phục, tức là trở về căn nguyên.
Trở về căn nguyên thì tĩnh, tĩnh là bản tính của mọi vật.
"Thủ tĩnh đốc" chính là giữ cho tâm linh được tĩnh lặng, ổn định, không bị ảnh hưởng tác động thì có thể nhìn thấu tỏ nhiều điều.
Làm thế nào để giữ được tâm tĩnh lặng, khai thông trí huệ? Chỉ có cách bỏ đi tư dục (dục vọng cá nhân), bỏ đi những ý nghĩ xằng bậy, đó cũng chính là Đạo.
Thịnh Vô Ngung hưởng thụ cảm giác trống rỗng và nhàn nhã khi thức dậy không có bất cứ chuyện gì mình cần làm, mặc dù đúng là không quen nhưng cảm giác cả đất trời chỉ còn lại một mình, không cần tiếp tục gánh vác gì, nhận thức gì, chứng minh gì đúng là rất tốt, có thể nói là một khởi đầu tuyệt vời.
Anh ngồi lên xe lăn, sau khi vào nhà vệ sinh rửa mặt xong thì điều khiển xe lăn ra khỏi phòng, thấy Tiểu Bố ngồi chồm hỗm trên hành lang tò mò nhìn vườn rau tươi tốt giữa sân.
Bên cạnh vườn rau có buộc một chú chó con màu đen, nó cũng đang cảnh giác nhìn Tiểu Bố, ấy vậy mà không sủa.
Huyên Hiểu Đông đang hái rau giữa vườn, Thịnh Vô Ngung đầy hứng thú điều khiển xe lăn ra sân, nhìn thấy con đường nhỏ giữa vườn đã được cải tạo qua, sạn đạo(*) rải trúc bóng loáng, có thể giúp xe lăn của anh đi lại mà không gặp trở ngại gì.
(*) Đường xây bằng cầu treo hoặc ván gỗ xếp hai bên sườn núi đá, dùng để đi qua các khu vực núi non hiểm trở.
Huyên Hiểu Đông thấy anh ra ngoài thì ngồi thẳng lên, "Anh dậy rồi à? Trên bàn bếp có cháo đậu hoa màu, trong chõ hấp có bánh bao, tôi đi lấy cho anh."
Thịnh Vô Ngung nhìn trong tay y vẫn còn vài cây gì đó xanh um, trông không giống rau bình thường hay thấy, bèn hỏi: "Tay cậu đang cầm gì vậy?"
Huyên Hiểu Đông khua lá cây trong tay, nói: "Rau húng quế, bên này trồng toàn các loại gia vị, hương thảo, bạc hà, rau thơm, hành tỏi, tía tô,...!Mùi của nó khá nồng, có thể xua đuổi côn trùng."
Thịnh Vô Ngung rướn người nhìn thấy một lùm chua me đất hoa vàng(*) trải dài trên đất, quả là rất đẹp.
Anh chìa ngón tay ra chạm vào, một bọc quả vang lên tiếng tách rồi nứt ra, những hạt giống nhỏ lít nha lít nhít tràn ngập sức sống tiếp xúc với đầu ngón tay anh, đây đúng là một trải nghiệm mới mẻ, anh khẽ mỉm cười, "Không sao, cậu đang bận việc của mình thì cứ làm đi, tôi không đói đâu."
(*) Cây thảo sống nhiều năm, mọc bò sát đất.
Thân mảnh, thường có màu đỏ nhạt, hơi có lông.
Huyên Hiểu Đông ngước mắt lên nhìn anh, không nói gì, chỉ cúi đầu hái thêm vài cây húng quế, rễ cây còn dính đất bị rút ra khỏi đất trồng, sau đó y đặt vào giỏ rau, bên trong đã đựng không ít các loại gia vị.
Thịnh Vô Ngung lại nhìn ra được chút sầu lo từ trong ánh mắt y, cười nói: "Sao lại nhìn tôi như thế, lo lắng cho tôi à?"
Huyên Hiểu Đông nói: "Trước đây ngài Thịnh từng nói, là do thuốc làm ảnh hưởng đến cảm giác ngon miệng của anh sao? Nhưng tốt nhất ba bữa vẫn nên ăn đúng giờ."
Thịnh Vô Ngung mới biết y còn nhớ kỹ chuyện này, nở nụ cười, "Giảm cảm giác thèm ăn là tác dụng phụ——Nhưng cũng không hẳn là do thuốc, trước đây tôi cũng không ăn quá nhiều, có thể ăn no là được.
Bác sĩ còn nói tôi có triệu chứng trầm cảm, có lẽ bệnh này cũng làm giảm sự thèm ăn."
Huyên Hiểu Đông lại rút vài cây tỏi và hành, ngồi thẳng lên, "Vào bếp đi, tôi làm xong rồi."
Thịnh Vô Ngung điều khiển xe lăn chầm chậm vào bếp, quan sát Huyên Hiểu Đông đi ủng ra mở vòi nước lộ thiên ngoài bếp, rửa sạch sẽ chỗ rau vừa hái rồi khom lưng thay giày, sau đó mới bê chỗ rau sạch đi vào.
Thịnh Vô Ngung đã ngồi bên cạnh bàn ăn, nâng cao xe lăn lên, nhìn trên bàn ăn đã đặt một nồi cháo đậu hoa màu, một bình sữa đậu nành trắng.
Anh cầm muôi múc vài thìa cháo đậu trong bát rồi đưa lên từ từ ăn, vừa ăn vừa đếm xem trong cháo có bao nhiêu loại hoa màu——Đậu đỏ, lúa mỳ, gạo kê, vừng, đậu xanh, có lẽ chúng được nấu cẩn thận khá lâu, vị cũng rất ngon.
Huyên Hiểu Đông mở chõ, bưng một đĩa bánh bao ra ngoài đặt lên bàn, giới thiệu với anh: "Đây là nhân pha lê, đây là nhân thịt đậu cô ve, đây là nhân củ cải, đây là nhân đậu xanh, tổng cộng có bốn loại nhân, không biết anh thích loại nào.
Nếu anh không thích ăn, tôi nấu giúp anh bát mỳ cũng được."
Thịnh Vô Ngung ăn vài thìa cháo đậu, cười nói: "Thi Ký Thanh cũng nói với cậu rồi đấy, gì tôi cũng ăn được, không kén cá chọn canh gì đâu."
Huyên Hiểu Đông không đáp lại, rửa sạch lại rau húng quế và hương thảo mới hái ban nãy lần nữa, đặt lên thớt gỗ thái ra, bỏ vào trong nồi áp suất.
Thịnh Vô Ngung vừa ăn vừa ở bên cạnh đếm, quan sát y không ngừng bỏ đồ vào trong nồi, ngò tây, húng quế, hương thảo, cà rốt, hành tây, rau thơm...!Cuối cùng còn bỏ vài lá nguyệt quế và đinh hương vào.
Sau đó y bắt đầu thái thịt, trước tiên thái chân giò hun khói, sau đó thả vài cây xương lớn, lại thấy y bỏ thêm vào trong nồi một con gà sống đã được làm sạch sẽ——Xem ra buổi sáng anh chàng này thức dậy rất sớm, mới sáng ra đã làm được nhiều việc, lỉnh kỉnh bao nhiêu thứ như vậy là định làm món gì?
Thịnh Vô Ngung không nhịn được hỏi: "Cậu đang làm gì vậy?"
Huyên Hiểu Đông cắt miếng chân giò hun khói thành những khối vuông như thẻ mạt chược, rồi cũng bỏ luôn vào trong nồi, nói: "Tôi đang nấu nước dùng, nước dùng nguyên chất mà đầu bếp hay dùng ấy, khi nấu sẽ tăng hương vị thơm ngon hơn."
Thịnh Vô Ngung nhìn nồi, "Thả nhiều nguyên liệu vậy ư? Hai người chúng ta ăn không hết, không lãng phí sao?"
Huyên Hiểu Đông chợt lấy một con tôm sống từ trong thùng nhỏ gần đấy, đổi sang dao nhỏ, thuần thục mổ thân tôm, rút chỉ ra, sau đó bỏ vào nồi nói: "Nấu chín những thứ này sẽ ra nước dùng đặc, sau đó cất vào tủ lạnh, khi nào cần xào rau thì múc thêm một thìa, hương vị sẽ rất ngon.
Thật ra cái này cũng giúp việc nấu cơm hàng ngày tiện với nhanh hơn, có thể nói là giải pháp cho người lười.
Bình thường có một mình tôi thì làm qua loa là được, bây giờ có anh đến, hai người chúng ta hầm hẳn một hũ sẽ tiện hơn."
Thịnh Vô Ngung nhìn những ngón tay thon dài linh hoạt của y đang cầm con tôm to nửa xanh nửa trong, con dao nhỏ sắc bén cắt gọn gàng những cái chân tôm, rút đường chỉ tôm ra, trông rất vui tai vui mắt, anh thuận miệng nói: "Không cần quá chú ý đâu, cậu ăn gì thì tôi ăn đấy, thật ra rau tươi ăn kiểu gì cũng ngon cả."
Huyên Hiểu Đông mỉm cười, "Mỗi người đều có khẩu vị riêng mà mình thích."
"Hơn nữa làm nước dùng kiểu này, mùi thơm nhẹ nhưng lại rất đậm đà, sơ chế qua trước sẽ tiện hơn nhiều."
Thịnh Vô Ngung lặp lại: "Mỗi người đều có khẩu vị riêng mà mình thích?"
Huyên Hiểu Đông gật đầu, "Đương nhiên."
Y nói rõ hơn: "Tuy rằng nói gì cũng ăn được nhưng thật ra là do tính cách hiền hòa, không thích làm phiền người khác, nhưng chắc chắn ai cũng có gu ăn uống của riêng mình.
Nếu tự làm cơm thì có thể lựa chọn, chỉ chọn những thứ mình thích ăn.
Ngài Thịnh, anh thích ăn gì thì cứ nói, đừng chiều theo ý người khác."
Thịnh Vô Ngung lặng lẽ mỉm cười, biết rõ y đang khéo léo phản bác câu không kén cá chọn canh mà anh nói, "Nghe như kiểu cậu từng chiều theo ý người khác rồi? Cơm bộ đội không ngon sao?"
Huyên Hiểu Đông cười, nói: "Bộ đội thì không còn gì để nói luôn, cơm rau tập thể.
Bố tôi từng là đầu bếp của một quán cơm nhỏ, bấy giờ trong nhà lúc nào cũng đầy đồ ăn thừa, toàn dầu mỡ với muối.
Sau này bố tôi qua đời, tôi theo mẹ,