Nhóm dịch: Phù DuNhớ lại hôm qua con gái mình đến trấn trên bị người ta chơi như vậy, Chúc Xuân Nhu cũng không dám kiêu căng nữa, có người thật lòng che chở con gái mình, đây không phải điều mình muốn sao?Giữa trưa bà Lưu liền ăn cơm ở nhà họ Thẩm, ăn cơm xong bà Lưu nói, “Hôm nay bà mua chút thịt ba chỉ, trong nhà còn chút gạo nếp, bà cũng đem qua đây luôn, ngày mai làm món thịt hấp ngọt¹ đi, Vân Sâm rất có thành ý, người nhà mẹ đẻ chúng ta cũng phải có thái độ chân thành chứ.”(¹thịt hấp ngọt (Tian Shao Bai 甜烧白 Steamed White): món ăn làm từ thịt lợn của Tứ Xuyên, đặc trưng của thịt này vừa mềm vừa ngon.
Những lát thịt lợn béo dày bọc cơm nếp sau khi được rưới rượu nấu, đường và các gia vị khác.
Khi hấp món ăn lên, mỡ tan vào cơm, khiến mỗi miếng thịt trở nên dẻo, ngọt.
Đây là phiên bản tráng miệng của món thịt kho tàu của Tứ Xuyên, và thậm chí còn có thể ngon hơn.)Thịt hấp ngọt là món người Xuyên Thành thích nhất, cũng là món không thể thiếu trên bàn tiệc, lễ lạc tết nhất đều phải làm một phần, ở cái niên đại này, thịt vốn dĩ đã hiếm, thịt hấp ngọt là không chỉ cắt thịt ba chỉ thành hai miếng, ở giữa còn kẹp rau mùi, cắn một ngụm đầy miệng đều là vị ngọt của thịt, có thể lý giải là thèm lâu rồi, cho nên làm một phần thịt hấp ngọt đó là tiêu chuẩn cao nhất để đãi đãi khách quý.“Bà Lưu, cái này sao lại để bà tốn tiền được, con lập tức lấy tiền trả bà.”“Xuân Nhu, con xem bà như người ngoài sao, đây coi như bà đãi con rể cháu cố đi, có gì không thể xài chứ.”Lại nói bà Lưu chính là phú hộ hiếm có trong thôn bây giờ, trong tay bà có phiếu lưu hành cả nước cháu trai cho, tiện hơn nhiều so với người trong thôn đi mua thịt, bây giờ bà sống một thân một mình, con trai lớn ở khoáng đá, nhà con thứ hai ở cùng thôn, nhưng ở một đội khác.Tuổi này của bà cũng là tuổi chờ mấy đứa con trai gửi tiền lương dưỡng già, mấy đứa con trai đều hiếu thuận, tuy không có con gái, nhưng Chúc Xuân Nhu bên cạnh lại chăm sóc bà, thân thể thường ngày tốt, không có đau ốm, còn có thể đan chút đồ thủ công đem đi đổi tiền.Cho nên tất nhiên phải chịu trách nhiệm đảm đương thân phận tổ tông giúp đỡ bọn tiểu bối.Chúc Xuân Nhu cũng không tiếp tục dây dưa, dù sao bà cũng coi bà Lưu như bà nội ruột mà hiếu thuận, cứ khách khí mãi thì thật sự sẽ khiến ra bà Lưu tổn thương.Có bà Lưu chưng thịt hấp ngọt, trong nhà chỉ cần giết một con gà, lại nấu một món thịt khô, xào hai món rau bản địa.Đãi con rể mới phải cho tốt, ba đứa con rể lần đầu tới cửa trước đây cũng như vậy không khác mấy, chỉ là đứa lớn lúc đó có thiếu một chút, điều kiện lúc đó thật sự là rất kém.“Tới chiều mẹ lấy thịt khô ra rửa, Tiểu Cảnh con ra sau núi đào chút măng đi, thời tiết này làm thịt khô xào măng ăn là ngon nhất.”“Vậy tôi đi giết gà.” Thẩm Kiến Quốc nói.“Hôm nay mà ông giết gà cái gì, mai dậy rồi giết, để qua đêm không còn tươi nữa.”Những chuyện này từ trước đến nay đều Chúc Xuân Nhu lo liệu, nếu bà đã nói như vậy, Thẩm Kiến Quốc cũng nghe như vậy, vợ nói thế nào thì ông làm thế đó.Còn Thẩm Bảo Trân thì qua giúp mẹ, mau chóng chuẩn bị may quần áo mới cho em gái, trong nhà không có máy may, còn phải tới nhà người có máy may trong mượn một chút.Sắp xếp khua chiêng gõ mõ cũng phải gọn gàng ngăn nắp, có lẽ vì sẽ lại xuất hiện giữa đường xem mắt bị cự tuyệt, tâm trạng cả nhà cũng nhẹ nhàng không ít.“Con đi lên núi đào măng với anh út nha.” Lúc xem mắt Thẩm Uyển Chi còn có loại cảm giác mình phải gả cho người ta, về nhà thì loại cảm giác này hình như đã biến mất.Có lời hứa của Lục Vân Sâm, trong lòng cũng không cần nghĩ chuyện của Tiêu Văn Thao nữa, cô giống như lại quay về bộ dáng cả ngày chỉ biết lôi kéo anh út lên núi tìm thổ sản vùng núi lúc đầu, chuyện đầu óc cân nhắc cũng chỉ có kiếm tiền ăn cơm khô.Hai anh em tới sau núi, ở đây có một mảnh rừng trúc lớn, theo lý thì măng mùa đông đều mọc số lượng lớn phải tới tháng 11.Nhưng ở tháng này cũng có, chẳng qua là rất ít, bởi vì mưa nhiều, măng vào thời tiết này sẽ vô cùng non.Xào thịt khô là tuyệt nhất.Măng là loại vô cùng hút dầu, nếu mà không đủ dầu, sẽ bay ra một mùi sáp cũ, dùng cách nói ở địa phương thì chính là ăn thịt người, vốn dĩ đã là niên đại thiếu dầu, ăn xong thì càng thèm thịt.Cho nên đồ có thơm ngon, cũng không có người nào sẽ đến đào về ăn.Hôm nay lên núi có vận khí tốt, không chỉ