Nhận được lời khen của Đường Cảnh Đồng tận hai lần, Giang Dĩ Trạch cuối cùng cũng lộ ra vẻ mặt vui sướng, hớn hở ngồi thẳng trở lại bắt đầu yên tâm dùng bữa.
Đường Cảnh Đồng trộm liếc cậu một cái, thấy tiểu thiếu gia giống hệt đứa trẻ vô cùng phấn khởi khi được người lớn khích lệ, tự hỏi vì sao cậu lại vui vẻ đến thế?
Được mình khen ngợi thật sự hưng phấn đến vậy sao?
Đường Cảnh Đồng ăn miếng đùi gà sau đó nhìn xuống bát cơm đã thấm đẫm 1 lớp sốt Teriyaki màu nâu đậm sóng sánh, cảm thấy vô cùng hấp dẫn.
Anh dùng đũa gắp một miếng cơm nhỏ, bỏ vào miệng chậm rãi thưởng thức.
Loại gạo tẻ này vốn là loại thượng hạng thơm nức mũi, Giang Dĩ Trạch nấu cơm với lượng nước vừa đủ, từng hạt cơm dẻo trắng mềm kết hợp với nước sốt đậm đà tạo thành mỹ vị.
Đùi gà sốt, quả thực ngon nuốt lưỡi! Đường Cảnh Đồng nhớ lại những lần ăn cơm tiệm trước đây.
Từ khi dạ dày mắc bệnh bắt buộc phải ăn uống kiêng khem, anh không gọi món này nữa.
Hôm nay được Giang Dĩ Trạch chiêu đãi hương vị quen thuộc, Đường Cảnh Đồng nhận ra mình vẫn rất yêu thích món này, nhưng mà phải ngon như Giang Dĩ Trạch làm mới được.
Anh gắp thêm một đũa khoai tây trộn giấm, từng sợi khoai tây được cắt nhỏ đều tăm tắp.
Chính mắt anh nhìn thấy trên livestream, Giang Dĩ Trạch tự tay cắt khoai chứ không dùng máy bào, chứng tỏ tay nghề dùng dao của cậu rất lợi hại, Đường Cảnh Đồng sinh ra chút ngạc nhiên.
Đưa đũa khoai tây trộn giấm vào miệng, hương vị thanh đạm trung hòa dầu mỡ, vị chua của giấm hòa tan trong miệng, vô cùng kích thích vị giác.
Súp lơ xào tuy là món chay nhưng nêm nếm vừa miệng, chậm rãi thưởng thức lại có cảm giác giống như đang ăn một món mặn.
Giang Dĩ Trạch thấy Đường Cảnh Đồng lần lượt thử toàn bộ các món ăn trên bàn nhưng không hề động đũa vào đĩa cá chua ngọt, cậu lên tiếng mời: "Anh ăn thử món cá này đi?"
Đường Cảnh Đồng nhíu mày nhìn món ăn ngập sốt cà chua, cảm giác có lẽ cũng không quá khó ăn.
Mặc dù vừa rồi chính miệng mình thừa nhận không kén ăn, thế nhưng thực chất anh vẫn kiêng một số món.
Tuy rằng anh không ghét cá nhưng hồi bé có lần bị hóc xương cho nên sinh ra ám ảnh với món ăn này.
Nếu là cá viên thì không vấn đề, nhưng cái này là thịt cá nguyên con, anh cảm thấy có chút phiền toái.
Gỡ xương là một việc rất mất thời gian, không cẩn thận liền bị hóc.
Đường Cảnh Đồng không ghét hương vị cá tươi, chỉ là ghét sự phiền phức này.
"Nhiều xương lắm." Đường Cảnh Đồng quyết định lắc đầu, ăn tiếp món đùi gà của mình.
Giang Dĩ Trạch nghe vậy liền hiểu ra, Đường Cảnh Đồng ghét món ăn nhiều xương chứ không phải chê bai hương vị mình làm.
edit bihyuner.
beta jinhua259
Vì thế cậu cẩn thận gắp một khúc cá cho vào miệng thưởng thức.
Cậu chọn cá trắm cỏ, thân to đầu nhỏ thịt nhiều, mặc dù hơi nhiều xương dăm nhưng lúc sơ chế cậu đã cẩn thận lọc bớt vây và xương lớn, rạch vài đường lên thân cá sau đó tẩm bột rán trong chảo dầu sôi cho đến lúc cả con cá vàng ruộm, đầu và toàn bộ xương dăm đều trở nên giòn xốp, căn bản không cần phải nhằn.
Miếng cá mềm mềm ngập trong nước sốt cà chua, vị dấm chua hòa quyện với chút đường ngon ngọt, phần da cá vẫn giữ được độ giòn, xương cá cũng có thể nhai trực tiếp, hương vị tươi ngon lưu lại trong miệng ngay cả sau khi nuốt.
Giang Dĩ Trạch ăn xong một miếng cá, xác định mình đã rán giòn đến nỗi không cần nhằn xương, lúc này cậu mới tiếp tục mời mọc Đường Cảnh Đồng:
"Thực ra tôi đã rán giòn cá trước khi sốt chua ngọt rồi, không cần lo sẽ bị hóc xương đâu.
Miếng vừa rồi tôi cũng không cần nhằn, xương đã giòn đến nỗi có thể nhai thẳng.
Món này ngon lắm, anh ăn thử đi, nhất định sẽ cảm thấy khác những lần trước đây."
Nghe Giang Dĩ Trạch nói vậy, Đường Cảnh Đồng giật giật mí mắt, nhìn chằm chằm miếng cá sốt trong bát Giang Dĩ Trạch.
Thân cá thấm đẫm sốt cà chua sền sệt, thoạt nhìn rất hấp dẫn, anh hơi do dự một chút nhưng vẫn quyết định nhấc đũa hướng về phía đĩa cá.
Ảnh đế gắp một miếng nhỏ đưa lên miệng thử, giây phút thịt cá bị xé ra khỏi thân còn nghe được tiếng da giòn tan vang lên rồm rộp, rõ ràng Giang Dĩ Trạch không lừa anh, con cá này đã được chế biến hoàn hảo.
Đưa miếng cá nhỏ vào miệng, vị ngọt của thịt cá hòa quyện với vị chua ngọt của nước sốt lan tỏa nơi đầu lưỡi, thịt cá chắc nịch tươi ngon, phần da bên ngoài giòn rụm, nước sốt sền sệt ngấm vào từng thớ thịt, hương vị độc đáo khó cưỡng.
Giang Dĩ Trạch nói không sai, cậu rán cá giòn