“Thế nào?” Nhiếp Chấn Hoành tựa vào tủ bát, chờ Lâm Tri phồng má nhai nuốt xong thì mới nhướng mày hỏi, “Không có vị gừng đúng chưa?”
Đáp lại anh là một đôi mắt sáng ngời, và một cái miệng chép chép hẵng còn thòm thèm.
“Dạ dạ.”
Mái đầu ươn ướt đong đưa, Lâm Tri li3m môi, mắt nhìn chằm chằm vào cái đ ĩa ụn thịt, nói thêm hai chữ, “Ngon ạ.”
Nhiếp Chấn Hoành thấy biểu cảm này, là biết ngay Lâm Tri đang nghĩ gì.
Anh cười thầm trong lòng, nhưng tay lại mau mắn cầm một cái lồ ng thủy tinh, úp lên đ ĩa vịt nướng kia.
“Lau khô tóc đi đã.
“Cạnh bồn rửa mặt có cái khăn lông màu lam ấy, hôm qua tôi mới lấy ra dùng, cậu lau bằng nó đi.” Nhiếp Chấn Hoành chỉ phòng tắm, nói với vẻ rất là tàn nhẫn, “Lau khô xong mới được ăn.”
“… Èo.”
Lâm Tri lưu luyến liếc đ ĩa thịt vịt, nhưng vẫn nghe lời bỏ đi.
Như thể trước kia cậu cũng từng trải qua trò cò kè mặc cả này, nên khôn ngoan chọn con đường ít bất lợi nhất.
Nhiếp Chấn Hoành “đuổi” người ta đi rồi, thì bắt đầu nấu món ăn nóng hổi thứ hai.
Anh rửa sạch chảo gang rồi đổ một ít dầu đun nóng vào lần nữa.
Anh vừa bỏ thịt ba chỉ vào, vừa nghĩ thầm trong dạ: Có lẽ phải đối xử với cu cậu này như cách đối đãi với bọn trẻ con —— vừa dỗ vừa lừa là hiệu quả nhất.
Dưới sức nóng hừng hực của ngọn lửa, những miếng thịt ba chỉ dày dặn dần uốn thành hình chiếc thuyền, chao qua lượn lại cùng từng nhịp hất lên hất xuống của chảo gang.
Nhiếp Chấn Hoành mở một lọ nhỏ bằng sứ ở trong góc, múc một thìa dầu tương đỏ, bỏ nó vào chảo với vài tép tỏi, chỉnh lửa cỡ vừa, đảo thêm mấy lần nữa.
Những lát thịt cong cong đã được nhuộm qua màu nước tương dòm rất ngon mắt.
Mùi hương cay nồng đậm đà cũng tỏa ra từ thịt.
Chỗ ớt xanh mới thái còn nằm trên thớt, Nhiếp Chấn Hoành nhân lúc lửa đang đúng độ, lưu loát nêm thêm bột ngọt và gia vị đường dấm, rồi bỏ hết toàn bộ ớt xanh đã thái vào chảo.
Sau khi đảo liên hồi vài giây, món thịt rang cháy cạnh nhà làm đã lên đ ĩa.
(Thịt rang cháy cạnh: Bên Tàu là thịt nấu hai lần, nhưng món này về VN mình gọi dân dã là thịt rang cháy cạnh.)
Trước khi bắc ra khỏi chảo, Nhiếp Chấn Hoành quen thói cho một miếng thịt lên xẻng nấu để nếm trước.
Thấy vừa miệng thì anh mới xúc từ chảo vào đ ĩa.
Ai dè mới nếm được một miếng, cái người vừa lau tóc xong lại thò đầu vào từ ngoài cửa.
Ánh mắt vốn đang tràn trề ngóng trông, sau khi thấy hành vi của anh, lại hóa thành lên án khiển trách.
Như thể đang nói —— đằng ấy không cho em ăn, mà lại ăn trước à?
Nhiếp Chấn Hoành cảm thấy không thể để thằng nhóc này đồng hóa mình được.
Anh không đáp lại ánh mắt của Lâm Tri, bưng đ ĩa lên đặt xuống bàn ăn trong phòng khách.
Đến khi về phòng bếp múc món thứ hai lên, anh mới túm đầu cậu thanh niên đang nép bên cửa, tiện thể nắn vuốt sợi tóc của cậu, rồi mới sai bảo, “Xới cơm đi.”
Lần này, kẻ kén ăn kia lại không kêu “không ăn” nữa, mà khôn ngoan theo sau anh, ấn nút mở nồi cơm điện, xới hai bát cơm tẻ thơm ngào ngạt.
Xới đầy ụ, như hai quả núi nhỏ vậy.
Mưa ngoài trời đã ngớt, tí tách gõ lên mái che cửa sổ, không còn vẻ điên cuồng dữ dội như trước đó nữa, bình thản và nhẹ nhàng tựa đang tấu nhạc.
Nhiếp Chấn Hoành tiện tay bật TV lên, mời Lâm Tri ngồi xuống ăn cơm.
“Tủ lạnh chẳng còn gì, nấu tạm hai món vậy.” Anh khách sáo bảo, “Ăn trước đi, không đủ tôi lại nấu mỳ cho.”
“Dạ.” Người ngồi bên bàn lại không khách sáo với anh, cậu đã cầm đũa gắp một miếng thịt bỏ vào miệng rồi.
Dường như phải lâu lắm rồi… mình mới được trải nghiệm một ngày thế này.
—— Gần như cùng một lúc, chung một suy nghĩ nảy lên trong tâm