“Thật là tuyệt vời, làm thế nào mà bé có thể chọn cả 3 nguyên liệu đều chất lượng tuyệt vời vậy?” Trần Diêm, người vừa trở lại địa điểm thi đấu, đã vội vàng chào hỏi.
“Meo meo.” Khương Khả lắc đầu, không có gì, chỉ là may mắn.
May mắn? Trần Diêm bối rối.
Thật sự là may mắn.
Dưới sự trợ giúp của “Thực đơn cải tiến của tinh tế”, Khương Khả có thể trả lời câu hỏi để kiếm tiền trong trò chơi một cách nhanh chóng, cũng nhờ đó mà cậu có thể phân biệt nguyên liệu nào là nguyên liệu sử dụng được, nhưng để phân biết đâu là nguyên liệu bình thường, đâu là nguyên liệu xuất sắc thì lại không dễ như vậy.
Tuy nhiên, có một điều trùng hợp là để tiện cho việc phân biệt, nhóm chương trình đã đặt những dấu ấn vô hình cho tất cả những nguyên liệu xuất sắc, mà bản thân Khương Khả là linh sủng, chỉ cần dựa vào dị năng tìm ra dấu vết ẩn giấu đó là được.
Tuy nhiên, vòng đầu tiên chỉ là để cộng thêm điểm, cái quyết định vẫn là vòng sau món ăn nào sẽ được tạo ra từ những nguyên liệu này.
Lần này Khương Khả chuẩn bị hai món, một là cá nướng cay và một là tôm nướng tỏi.
Vì nướng cá cần ướp gừng trước nên cậu làm cá trắm cỏ trước, cắt hai bên, rửa sạch, khía hoa, thêm rượu nấu ăn, muối, tiêu, hành, gừng và các gia vị khác rồi để riêng, ướp vào cá.
Tranh thủ thời gian ướp cá trắm cỏ, Khương Khả lau sạch mặt bàn, bắt đầu chế biến nguyên liệu cần thiết cho món tôm nướng tỏi tiếp theo.
Tôm dùng để nướng là tôm sú, dùng dao rạch mặt sau của tôm, bỏ chỉ tôm rồi vỗ nhẹ mặt sau cho tôm phẳng.
Bởi vì mùi vị của tỏi ở thế giới này giống bình thường, cho nên Khương Khả không mất nhiều thời gian để chế biến, nó cần chiên dầu một chút, sau đó đều rưới lên tôm đã được chế biến trước đó.
Thêm tiêu và chút muối, rắc phô mai lên, cho vào lò đã làm nóng sẵn, nướng ở nhiệt độ 180 độ C.
15 phút là món tôm nướng tỏi vàng đều đã hoàn thành.
Yêu cầu nhân viên gửi món tôm nướng đã chuẩn bị sẵn để ban giám khảo chấm điểm, Khương Khả xem xét thời gian, đặt một chiếc chảo mới và bắt đầu chế biến món xào cá nướng cay.
Đun lửa vừa để dầu nóng đến 40 - 50%, đổ ớt băm và tương hột vào xào, thêm đường phèn, rượu nấu ăn, gừng, tiếp tục xào khoảng 5 phút, sau đó thêm tiêu và muối mè, cuối cùng là thêm bột gia vị làm từ quế, hồi, hoa hồi, v.v.
Khi xào từng loại gia vị, mùi thơm lập tức tràn ngập khắp căn phòng.
[Nước miếng chảy rồi, thơm quá, tôi có chút ghen tị với giám khảo cuộc thi hôm nay, họ có thể trực tiếp ăn món ngon như vậy.
】
[Đúng vậy, lần này là thi đáu, vì vậy các món ăn ngon đều không thể rút thăm trúng thưởng.】
[Nhưng cho dù có rút thăm trúng thưởng cũng vô dụng, tôi chưa từng một lần rút trúng QAQ.】
[Vỗ vỗ vai, người vào xem bình tĩnh một chút, cơ rút rút trúng là 1/1000000 đó, cho nên ai rút được thì là vận may bùng nổ đó.】
[Dù biết tỷ lệ trúng thấp như vậy nhưng vẫn mong được trúng một lần mà, coi như tỷ lệ trúng không cao, nhưng ít ra vẫn tốt hơn không có QAQ.】
Để ý thấy những bình luận trên màn hình, Khương Khả nghĩ tới gì đó, ngẩng đầu kêu meo meo về phía máy quay, biểu thị hôm nay món cá nướng cậu làm rất nhiều, nên có thể dành ra một ít cho các fans nên đừng lo lắng.
Nhìn thấy khu bình luận bỗng chốc vui vẻ, Khương Khả lắc đầu, tiếp tục chế biến nguyên liệu trước mặt.
Trong lúc xào, đem lò nướng lên nhiệt độ 210 độ C, quét dầu lên hai mặt của cá đã ướp rồi cho vào lò nướng, sau khi xào xong thì cơ bản cá trong lò đã hoàn thành.
Vì củ sen và măng tây được sử dụng không phải là loại rau mới, cho nên cần chế biến theo đúng công thức trong “Thực đơn cải tiến của tinh tế”.
Sau đó cắt rau răm thành từng khúc, củ sen thái sợi, chiên sơ qua dầu rồi đặt cạnh cá nướng.
Cho phần xào cay vào nồi, thêm gia vị như hành lá, gừng và nước nóng, xào khoảng nửa phút trên lửa lớn, cuối cùng rưới nước sốt chiên lên cá nướng, vậy là món cá nướng cay ra đời.
“Này, cay quá.” Trần Diêm nếm thử củ sen và măng tây còn sót lại trong khi cá nướng đang được chấm điểm.
“Hương vị thực sự rất ngon, nhưng giám khảo thực sự có thể chấp nhận độ cay này sao? "
“Meo meo.” Khương Khả lắc lắc cái đuôi, nói rằng hắn không cần lo lắng, cậu đã kiểm tra sở thích của một số giám khảo khi chọn nấu món này.
Có tổng cộng năm giám khảo, bốn người trong số đó thích ăn cay, nữ giám khảo còn lại tuy không thích ăn cay cho lắm, nhưng không phải là không ăn được, cho nên không cần quá lo lắng.
“Tốt quá.” Trần Diêm lo lắng xoa xoa tay, không biết vòng này bọn họ sẽ được bao nhiêu điểm.
…
Trong phong chờ.
Angie vừa mới thi đấu xong một vòng, tâm tình liền rất tốt.
Tuy rằng bởi vì lần trước phạm sai lầm, giữa chừng lãng phí nhiều thời gian, cho nên bốn nguyên liệu cô chọn đều là chất lượng bình thường, nhưng may mắn khi nấu nướng không xảy ra vấn đề gì, mong điểm số sẽ không quá thấp.
Tuy điểm không thấp.
Nhưng vẫn khó để giành chức vô địch.
Angie xoa lông mày, sau khi do dự có nên mạo hiểm đổi thực đơn cho vòng tiếp theo hay không, cửa phòng chờ đột nhiên bị mở ra.
Cô gái vừa mở cửa có khuôn mặt cực kỳ khó coi, trực tiếp bước tới trước mặt Angie.
"Lúc trước là cô cố tình đưa cho tôi quả bí đó, cô biết nó không dùng được nhưng vẫn giả vờ tranh giành để lừa tôi thua ván sau."
Angie nhìn cô chằm chằm, cảm thấy mạch não đối phương có vấn đề.
"Cô còn dám nói quả bí ngô đó là do tôi cố tình đưa cho cô sao? Không phải lúc trước cô nói cô