Chương 22: Mua lừa

Hôm sau, hai ông cháu Tây Viễn cùng Tôn đông gia ngồi xe ngựa về thôn. Gia gia vừa nhìn liền biết tối qua ngủ không được ngon, nội tâm Tây Viễn có chút áy náy, y thế nào lại đi uống rượu, không hảo hảo giải thích với gia gia chuyện cổ phần này nọ.

Ngược lại, Tôn đông gia ngồi trong xe ngựa lại thực cao hứng. Hôm qua hắn đã tính toán thử, cảm thấy vịt nướng kiểu mới này có thể thu được lợi nhuận rất cao, tới lúc đó hắn không chỉ mở thêm chi nhánh ở Ô Mã thành, mà còn chạy tới cả Tân Giang thành. Cho nên hôm nay hắn hứng trí bừng bừng, nói chuyện phiếm cả một đường cùng Tây Viễn tới tận lúc về tới nhà y. Bất quá Tây Viễn lại chẳng mấy nguyện ý trả lời hắn, ai bảo hắn hôm qua cứ ép y uống rượu cho bằng được, khiến đầu y tới tận bây giờ vẫn còn đau. Tây Viễn bỗng nghĩ rượu quả là đòi mạng người mà!

Xe ngựa chạy rất nhanh, chỉ mất có một canh giờ đã tới được thôn Liên Hoa. Tây Viễn không chút ngoài ý muốn, phát hiện hai tiểu thân ảnh nho nhỏ đang ngồi im dưới tàng liệu, mắt đảo xung quanh ngóng trông mình về. Tây Viễn gọi một tiếng, bảo xa phu dừng lại, sau đó y liền xuống xe ôm hai tiểu tử kia lên. Tuy quãng đường còn lại không dài, nhưng y vẫn muốn cho hai tiểu tử được đã nghiền. Xe ngựa lần này của Tôn đông gia không giống với xe ngựa lần trước của Triệu thúc thúc, bên trong thùng xe xa hoa lộng lẫy hơn nhiều.

Tây Viễn vừa về tới nhà, người Tây gia liền bắt đầu một trận gà bay chó sủa. Tây Viễn chỉ điểm cho Tôn đông gia và sư phụ làm bếp cách giết vịt sao cho đúng, đầu tiên là phải cắt tiết, sau đó thả vào nước sôi, đợi một lúc mới vớt ra nhổ lông, rửa sạch, lấy nội tạng, súc ruột,... Đương nhiên là Tây Viễn chỉ biết đứng ở một bên lý luận, chứ người thực hành thao tác là Tây Minh Văn.

Tôn đông gia và Nghiêm sư phụ lắng nghe hết sức nghiêm túc, còn lấy cả sổ và bút ra ghi. Kế tiếp cần phải bảo quản lạnh, nhưng hôm nay không làm được, cho nên Tây Viễn liền dẫn hai người tới chỗ bếp lò, cùng Tây Minh Văn giải thích qua nguyên lý làm việc của nó, những hạng mục công việc cần chú ý, và cách nướng làm sao để không bị hỏng .

Làm xong mọi việc, Tôn đông gia thấy trời cũng không còn sớm nữa, liền vội cáo từ một nhà Tây Viễn, lên Vạn Đức trấn thuê một khách điếm trụ lại, hắn hôm nay không có ý định quay về Ngạn Tuy thành.

Tây Viễn cũng không giữ bọn họ, vì y hiện giờ còn đang vội đi giải thích với người nhà. phải hắn còn vội vã an ủi trong nhà đại nhân nào. Ngay cả cha nương gia gia nãi nãi đang ở bên trong, đều không rõ sao Tây Viễn mất công đi một chuyến lại không mang được đồng nào về, ngược lại còn đem bí phương nói cho người khác biết! Rốt cuộc Tây Viễn và Tôn đông gia đã bàn bạc những gì.

Đợi đến khi Tôn đông gia đã đi xa, Tây Viễn mới mời người trong nhà vào lại phòng, kỹ càng tỉ mỉ giải thích ngọn nguồn cho bọn họ nghe, cách thức chia tiền lời ra sao.

"Như vậy cũng được sao? Hắn sẽ không quỵt nợ chúng ta chứ?" Nãi nãi lo lắng không phải không có đạo lý. Có khá nhiều người cùng nhau kết phường làm ăn buôn bán nhỏ, nhưng cuối cùng không phải chỉ vì chút lời mà đánh nhau đến vỡ đầu đó sao.

"Sẽ không, khế ước đã viết rõ cả rồi. Tới lúc đó mà hắn dám không thủ tín, chúng ta sẽ lên nha môn báo quan. Tửu lâu của hắn lớn như vậy, sẽ không tham chút tiền cỏn con này với chúng ta." Tây Viễn lên tiếng an ủi mọi người.

"Vậy từ giờ chúng ta không phải nướng vịt nữa sao?" Nương Tây Viễn mở miệng hỏi. Vốn gia đình bọn họ đã chuẩn bị tâm lý cả rồi, ai biết đứa nhỏ Tây Viễn lại cho người lớn một đạo sấm sét giữa trời quang mây tạnh như vậy.

"Không có vịt, thì vẫn còn gà mà nương. Chúng ta có thể dùng gà để làm ra món mới, bất quá mấy ngày nay Tôn đông gia vẫn còn phải qua lại nhà ta nhiều lần, cho nên không thể thực hiện trước mặt họ. Đợi đến khi bọn họ đi rồi, ta sẽ thử xem sao." Tây Viễn cố gắng an ủi nỗi bất an trong lòng người nhà. Không có biện pháp, thôi thì cứ chờ tới lúc thu lời, có lẽ bọn họ sẽ hiểu cách làm của y hơn.

"Thôi thôi, chuyện vịt nướng xong rồi, sau này chúng ta cũng đừng nhắc tới nữa. Đợi tiểu Viễn nghĩ ra món mới, chúng ta lại thử coi sao." Nãi nãi không muốn để đại tôn tử nhà bà khó xử, liền vội giải vây cho y.

"..." Hảo! Tây Viễn khẽ nâng tay xoa trán. Chờ đến lúc được chia hoa hồng, có lẽ mọi chuyện sẽ ổn cả thôi, bây giờ xem ra ý có cố giải thích thế nào cũng đều vô dụng cả. Bất quá... Ngày mai Tôn Diệp lại đây, y có nên dạy hắn cách nấu món tiết canh vịt, rồi thu tiền bí phương không nhỉ? Ân, xem ra cũng là một lựa chọn không tồi đâu!

Liên tục vài ngày, Tây Viễn đều vội vội vàng vàng dạy Tôn Diệp phương pháp chế tác vịt nướng sao cho đúng, sau đó lại đem bí phương món tiết canh vịt bán cho hắn, thu về trong tay mười lượng bạc, Tây Viễn giải thích-- đây là cách lợi dụng mọi bộ phận trên thân con vịt để kiếm tiền, bằng không vứt đi sẽ rất lãng phí. Món tiết canh vịt Tây Viễn nghĩ ra này, như một cái bánh nhân thịt từ trên trời rơi xuống, loảng xoảng đập vỡ đầu Tôn đông gia.

Tôn đông gia vui tươi hớn hở, một bên im lặng lắng nghe Tây Viễn giảng giải về món ăn này, một bên chậm rãi thưởng thức tới mức chóp mũi còn ứa ra một đống mồ hôi. Hắn thật sự không thể tưởng tượng nổi, là tại sao Tây Viễn lại có thể nghĩ ra nhiều món ăn ngon như vậy. Vì thế thực sảng khoái thanh toán luôn mười lượng bạc cho y. Nãi nãi và gia gia thấy đại tôn tử nhà mình không có bị Tôn Diệp lừa, mà còn kiếm về được mười lượng bạc liền bắt đầu an tâm hơn. Dù sao cũng chỉ có cái bí phương mà còn thu của người ta những mười lượng, đại tôn tử nhà họ có phải rất không phúc hậu hay không? Tây Viễn mà biết bọn họ nghĩ vậy, chắc chắn sẽ tự hỏi trong lòng là:

'Lão gia tử lão thái thái, các ngươi rốt cuộc đang đứng về phía bên nào đây?'

Tôn Diệp qua qua lại lại nhà Tây Viễn tổng cộng mất sáu ngày. Trước lúc rời đi, hắn còn cho tiểu nhị về tiệm mang hai xe ngựa tới, bên trong đặt lồng sắt, mang hết đống vịt ngỗng đang có trong nhà Tây Viễn đi, bằng không trời lạnh, người Tây gia phải lấy lương thực có sẵn trong nhà mình ra để uy bọn nó. Trong nhà y hiện tại cũng chỉ còn ít kê, cho gia cầm ăn hết thì chẳng mấy chốc đến người cũng phải nhịn đói, cho nên Tây Viễn ngay từ lúc ký hợp đồng đã nói rõ Tôn đông gia phải mua hết số vịt và ngỗng có sẵn trong nhà y, còn biện pháp chăm sóc chúng như thế nào thì hắn phải tự mình tìm tòi lấy, chứ chuyện này không liên quan gì tới Tây Viễn.

Thịt vịt và thịt ngỗng được bán với giá mười văn tiền một cân. Bởi Tây gia bán là thịt gia cầm còn sống, hơn nữa Tây Viễn đã nói rõ là muốn lấy lại nội tạng, cánh và chân, cho nên hai bên thương lượng hạ giá xuống thấp một chút. Bất quá Tôn Diệp cũng không làm khó bọn họ, thẳng thắn định giá mua vịt là bảy văn tiền một cân, ngỗng là sáu văn tiền một cân. Gia cầm nhà Tây Viễn được y chăm sóc rất tốt, nên trung bình mỗi con vịt nặng khoảng bốn cân, mỗi con ngỗng nặng khoảng tám cân. Cho nên 95 con vịt được bán với giá 2860 văn tiền, 99 con ngỗng được bán với giá 4750 văn tiền, hơn nữa gia gia và cha còn nhặt được một đống gỗ về, bán hết lấy thêm được 2000 văn tiền, tổng cộng thu được 9610 văn tiền.

Bọn Tôn Diệp vừa rời đi, trong nhà lập tức trở nên thanh tịnh. Nuôi gia cầm suốt nửa năm, bây giờ phải mang bán thực khiến người trong nhà có chút luyến tiếc, tổng cảm thấy cuộc sống sinh hoạt hàng ngày bỗng dưng thiếu đi điều gì đó. Ngay cả tới Tiểu Đậu và Tiểu Hổ những lúc rảnh rỗi còn hay chạy tới chỗ ngày trước nuôi vịt, nhìn xung quanh, ngửi ngửi chỗ này ngửi ngửi chỗ khác.

Bất quá Tây Viễn không để mọi người phiền muộn bao lâu, y liền bắt tay vào kế hoạch kiếm tiền mới.

Tôn Diệp ở nhà Tây Viễn tổng cộng sáu ngày, mỗi ngày Tây Viễn nướng năm con vịt, gọi tiểu nhị của Tụ Đức lâu tới mang về bán. Tôn diệp nghe theo đề nghị của Tây Viễn, trong ba ngày đầu tiên, mỗi ngày sẽ miễn phí ăn thử cho ba mươi khách hàng may mắn, mỗi người được một phần vịt nướng đặc biệt, một chiếc bánh xuân loại nhỏ kèm hành tươi và sốt cà chua. Kết quả hôm sau Kỳ chưởng quầy bảo tiểu nhị tới báo cáo, nói phản ứng của khách hàng vô cùng tốt, có rất nhiều người hỏi thăm tới khi nào mới chính thức cho món mới lên sàn, thậm chí người giàu còn hận không thể mua hết về nhà.

Tôn Diệp vừa nghe tiểu nhị nói vậy, lập tức cong cong khóe miệng, ánh mắt nhìn Tây Viễn cũng tràn đầy thưởng thức hơn. Hiện tại hắn đã hoàn toàn không còn xem Tây Viễn là tiểu hài tử nữa, ngược lại còn cho rằng đó là bạn làm ăn lâu dài của mình. Hiện tại lò nướng bên Tụ Đức lâu đã dựng xong, phương pháp chế biến vịt nướng cũng đã nắm chắc trong tay, Tôn Diệp vội vội vàng vàng cáo từ người nhà Tây Viễn rồi quay về Ngạn Tuy thành, muốn thừa dịp lửa đang nóng phải rèn giũa ngay.

Trước khi đi, Tây Viễn nhắc lại chuyện sẽ thuê một tiểu nhị tới cửa tiệm nhà hắn. Tôn Diệp không nói hai lời liền đồng ý ngay, còn bảo nếu Tây Viễn cần hắn có thể đề cử vài tiểu nhị giỏi trong Tụ Đức lâu cho y, giúp y nhanh chóng bán hết đồ ăn mới. Tiểu nhị nhà hắn đều đã bán đứt khế ước rồi, nên hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng. Giống như vị Nghiêm sư phụ lần này Tôn Diệp mang tới học nghề, thực chất cũng là gia nô trong nhà hắn, như vậy cho dù có học phương pháp chế biến xong cũng không lo về sau người ta dám phản bội lại mình. Nô bộc nơi này đều là như vậy, khế bán thân bị chủ nhân nắm chặt trong tay, sau này có chạy thế nào cũng không thoát nổi.

Tây Viễn lúc này cũng đang đau đầu không biết phải cử ai đến Tụ Đức lâu bán đồ ăn đây, trong nhà chỉ có mình y biết chữ, chẳng lẽ muốn y ngày ngày đi bộ lên Ngạn Tuy thành bán đồ ăn à? Trong lúc y đang sầu muộn, thì vừa vặn Tôn Diệp lại nói có thể cho y mượn tiểu nhị nhà hắn. Tây Viễn nghe vậy lập tức đồng ý, bất quá nói trước là tiền công sau này của tiểu nhị kia sẽ do nhà y trả. Tôn Diệp cũng không có dị nghị gì, bởi lẽ hắn biết người như Tây Viễn sẽ không đi tham chút tiện nghi nho nhỏ, cũng như không muốn thiếu tình ai bao giờ.