Trừ thịt dê, nồi lẩu đồng còn phải cần cả than củi.
Ở cổ đại than củi không dễ dùng, nếu là dùng cho bữa ăn không thể dùng loại bình thường hay đốt để nấu nướng nếu không sẽ khiến người ăn bị hun cho đen mặt, mà cần loại hồng la than.
Thẩm Dứu gảy gảy bàn tính, cửa hàng còn chưa cả có tên nhưng đã bay đi vài trăm lượng bạc.
May mắn là tiêu tiền thì không có bị trừ tích phân nếu không y đau lòng mà chết mất.
Thẩm Dứu thấy mấy cái nồi lẩu cũng tới rồi, mười lăm cái nồi lẩu được đặt giữa quán, ánh sáng chiếu vào làm một mảnh quán sáng láng.
Tuy rằng đã biết qua hình dạng nhưng khi chân chính nhìn thấy Khổng Quân không chịu được mà cảm thán: "Giàu, cái này cũng giàu quá...."
Đoán chừng mấy cái nồi này có thể kiếm được bao nhiêu là tiền cho sư phụ anh chứ!
Thẩm Dứu kiểm tra từng cái, chất lượng đều không tồi.
Nhưng mấy cái họa tiết y vẽ thì đều bị đơn giản hóa gần hết.
Thợ rèn chỉ vào vách nồi được khắc hoa văn: "Không phải ta lười biếng, chỗ này khắc hoa không cũng khá đẹp mà.
Ta đều là vì nghĩ cho ngươi đó, đồng khó khắc ngươi lại vẽ mấy cái hình thù thật sự làm khó ta rồi."
Thẩm Dứu:....Đâu đến mức...!nhỉ?
Nhưng tổng thể thì y vẫn khá vừa lòng, Thẩm Dứu thanh toán xong khoản tiền còn lại.
Y xoay quanh mấy cái nồi hưng phấn xoa xoa tay, còn nói: "Đi gọi đồ tôn của ta tới đây hết đi, chúng ta thử cái nồi than này xem thế nào!"
Chuyện phiền lòng y mấy ngày hôm nay một nồi lẩu là giải quyết hết, không được thì hai nồi!
Tửu lầu sắp khai trương, đồ đạc đã sắm đủ, chỉ là cần phải dọn dẹp lại thêm một lần.
Khổng Quân chắc chắn không để sư phụ tự mình động thủ, anh vội vàng đem theo đàn đồ đệ tới làm cu li.
Thấm Dứu thuê người làm lại bếp, mở rộng ra, làm thêm vài bệ bếp, hoàn toàn là căn bếp cổ đại mà y nghĩ đến.
Thẩm Dứu đứng ở trong bếp liền sinh ra vô vàn ý nghĩ: Y nếu không debut chắc chắn sẽ đi làm đầu bếp, không mấy năm làm khéo còn lên tới chức bếp trưởng, lại thêm vài năm có thể tự mở tiệm của bản thân!
Nhưng giờ y đang mắc kẹt ở cổ đại!
Thẩm Dứu bảo Tiểu Niễn Tử vào bếp, chỉ vào một khối thịt dê nói: "Ngươi thử cắt miếng này đi, nếu có thể cắt mỏng nhất có thể thì tốt." Mấy ngày nay Thẩm Dứu dạy Tiểu Niễn một vài chuyện, y phát hiện đứa nhóc này học rất nhanh cũng rất cẩn thận, thích hợp làm công việc nấu ăn tỉ mỉ này.
Thẩm Dứu tự tay bắt đầu chế nước lẩu.
Nếu được dùng mỡ bò thì là tốt nhất, nhưng ở cổ đại giết trâu mổ bò là phạm pháp, y chỉ có thể lấy mỡ heo với dầu hạt cải thay thế.
Suy xét có trẻ nhỏ nên Thẩm Dứu làm hai khay nước lẩu: canh xương hầm với canh tê cay.
Canh xương hầm dễ làm, cứ hầm nhừ ngọt nước là được.
Thẩm Dứu lại chế nước bên nồi canh cay: đầu tiên là cho gừng vào phi với dầu ăn cho thơm, sau đó cho lá nguyệt quế, tỏi, hoa tiêu, hoa hồi,...!vào xào cùng, mùi cay tê lập tức xực lên, mấy đứa nhỏ đứng bên ngoài sân quét tước cũng phải ngó về phía phòng bếp.
Duy chỉ có Tiểu Niễn Tử là khoa trương, thơm thì cũng rất thơm nhưng cũng rất sặc làm cậu ta phi khỏi bếp làm một trận hắt xì.
Chờ tới lúc ăn cơm, canh tê cay cùng canh xương cũng đã được.
Thẩm Dứu lấy ra hai cái nồi đồng, để than vào lỗ giữa nồi cho nóng rồi cho nước dùng vào, đoàn người ngồi vây quanh trước bàn vô cùng náo nhiệt ăn lẩu.
Cốt canh xương hầm đến trắng ngọt, mặt trên còn có một tầng rau cùng hành xanh, canh tê cay còn đỏ rực béo ngậy.
Trừ Thẩm Dứu thì những người còn lại chưa có ai được thử món mới này bao giờ, hiện giờ trong bàn thì Thẩm Dứu có địa vị cao nhất nên ai cũng ngóng chờ y động đũa.
Thẩm Dứu trước mặt mọi người gắp một miếng thịt dê-- kỹ thuật cắt của Tiểu Niễn Tử không tồi, có thể so là không khác so với thịt bào ở hiện đại-- bỏ vào nước lẩu đang sôi sùng sục, áng chừng ba giây thịt liền chuyển màu, rồi chấm với chén gia vị là có thể ăn, thịt mềm cùng nước gia vị đậm đà, cắn một miếng thì trong miệng ngập vị tê cay.
Quá ngon! Không hổ là y tự thân làm! Thẩm Dứu thỏa mãn đến mức đôi mắt khép hờ: "Thành công! Mọi người mau ăn đi!"
Đám nhóc đã sớm thèm chảy nước miếng, Khổng Quân sờ đầu bọn nhỏ: "Đừng vội, để chín vớt ra rồi ăn." Nghe sư phụ nói xong đám nhóc liền làm theo Thẩm Dứu kẹp thịt nhúng vào nồi.
Trừ thịt dê, Thẩm Dứu còn chuẩn bị một ít thịt heo, cải trắng, rau dưa, thịt lợn ở cổ đại không thiến nên vẫn còn mùi rất tanh nhưng sau khi được nhúng qua nước lẩu thì đã bị gia vị át hết hoàn toàn.
Đám nhóc từ đầu đến cuối chỉ ăn bên nồi nước hầm xương, thấy Thẩm Dứu không ngừng nhúng bên nồi tê cay thì cũng muốn thử.
Thẩm Dứu đưa một ít cho mấy đứa lớn nếm thử còn mấy nhóc nhỏ như Tiểu Đậu thì không cho ăn sợ nhóc bị đau dạ dày.
Bọn nhỏ lần đầu ăn cay thì không quen vị này, đồng loạt thò lưỡi ra ngoài, Khổng Quân cũng không theo kịp Thẩm Dứu trên đầu đổ mồ hôi còn liên tục hít mũi.
Nhưng dù như thế, nồi tê cay lại như có ma lực hấp dẫn bọn họ thử một lần rồi lại lần nữa.
Quá mức nghiện!
Một đám người ăn uống thỏa thích, lại không biết bên ngoài có