Edit: Quanh
Beta: Quanh
Tiểu mãn [1] tới, thời tiết nóng nực, Lệnh Dung đổi từ cẩm y sang sa y mỏng manh, tay ngọc cầm quạt tròn, tránh ở nơi râm mát, cầm xiên trúc ăn dưa chuột và hoa quả. Thời tiết nóng nực mấy ngày, ngày mười tám tháng tư Dương Trăn xuất giá, sau đó trời mưa lớn, mát mẻ hơn rất nhiều.
[1] Tiểu Mãn là tiết khí thứ 8 trong 24 tiết khí, là thời điểm Mặt trời tạo với đường xích đạo góc 60 độ. Theo dân gian tiết Tiểu Mãn kéo dài từ ngày 20, 21 tháng 5 đến mùng 5 tháng 6.
Hàn Dao ở nhà đè nén đã lâu, hiếm khi tiết trời mát mẻ, hỏi qua ý tứ Dương thị, muốn ra ngoài cưỡi ngựa giải sầu.
Từ trước đến nay nàng là người hiếu động, Dương thị cũng không ngăn cản, thấy Lệnh Dung mong chờ, liền bảo hai người cùng đi, ngoại trừ Phi Loan Phi Phượng, còn chọn thêm hai người hầu thân thủ không tồi theo sau.
Hai người thay đổi trang phục, mặc kỵ trang tới trường đua. Trời mưa mát mẻ, mọi người ra ngoài nhiều hơn. Trường đua bát ngát rộng lớn, nếu gặp phải người quen còn có thể thi đấu với nhau, nhưng Lệnh Dung tinh mắt, nhìn xung quanh một vòng, thấy xa xa có cờ hiệu của Cao Dương Trưởng Công Chúa.
Mặc dù Hoàng gia suy thoái, nhưng không thể làm càn, nhất là với người điêu ngoa kiêu ngạo như Trưởng Công Chúa.
Lệnh Dung ghì cương ngựa,"Dao Dao, còn nơi nào có thể cưỡi ngựa được không?"
"Có, nhưng nơi này lớn hơn. Sao vậy?"
Lệnh Dung chỉ vào Cao Dương Trưởng Công chúa, "Chúng ta đi nơi khác."
Hàn Dao không biết chuyện ở Diên Khánh điện, nhưng tám tháng trước, ở trên đảo hồ lô, nhìn thấy rõ phong ba ngày đó, nàng cũng không muốn tới gần, liền quay ngựa lại, cùng lệnh Dung đi tới nơi khác. Cách trường đua ba, bốn mươi dặm có một nơi cũng có thể cưỡi ngựa, mặc dù không rộng lớn bằng nơi này, nhưng cũng rất tốt.
Mọi người cùng nhau đi tới, quả nhiên du khách rất thưa thớt.
Hàn Dao chọn địa phương, nghỉ ngơi một lúc, cùng Phi Loan, Phi Phượng, bốn người cùng nhau đua ngựa.
Thuở nhỏ Phi Loan Phi Phượng cùng nhau tập võ, thân thủ hơn người, cưỡi ngựa bắn cung rất tốt, Hàn Dao cũng thường xuyên cưỡi ngựa bắn cung, chỉ khổ duy nhất Lệnh Dung. Ở Phó gia, ngoại trừ Phó Ích, không còn ai tập võ, trước kia nàng quen an nhàn, không thích mấy trò vận động này, cưỡi ngựa giải sầu còn tốt, nhưng một khi đua ngựa liền không thể bằng mọi người.
Nhìn Hàn Dao nhanh như chớp, nàng cố hết toàn lực cũng không thể đuổi kịp.
Cũng may Phi Loan không quên phận sự của mình, không dám để nàng ở lại, liền cưỡi ngựa theo sau nàng.
Bóng dáng Hàn Dao đã biến mất không thấy, Lệnh Dung đầu đầy mồ hôi, liền tự giác cưỡi ngựa chậm lại.
Phi Loan ở phía sau cười nhẹ, "Thiếu phu nhân không đuổi theo?"
"Đuổi không kịp, hơn nữa càng đuổi càng xa, lúc trở về càng mệt hơn." Lệnh Dung nhìn đồng nội rộng lớn phía xa, nàng đảo mắt, thấy gần đó có cây hòe, cành lá xum xuê tươi tốt, nghĩ nghĩ một lát, liền hỏi Phi Loan, "Chúng ta đi hái lá hòe được không? Tiểu mãn tới, lá hòe còn non, có thể làm món hòe diệp lãnh đào [2]."
[2] Hòe diệp lãnh đào: Món ăn lạnh cổ truyền của người Trung Quốc, lấy nước cốt tiết ra từ lá hoè ủ trộn sâm sấp với mì làm thành món mì nguội (lương miến 涼麵) ăn vào tháng nóng bức.
Phi Loan sửng sốt, cười nói: "Được, thiếu phu nhân đi theo nô tỳ."
Giao cương ngựa cho Lệnh Dung, Phi Loan tới trước cây hòe, ngay lập tức phi lên cây, chiết được rất nhiều cành, ôm vào trong lòng.
Lệnh Dung đoán Hàn Dao còn chưa về, ngồi không cũng chán, liền rảnh rỗi bứt lá hòe. Chờ Hàn Dao quay lại, chỉ thấy hai con ngựa đang lững thững ăn cỏ, Lệnh Dung và Phi Loan sóng vai ngồi, chiếc túi trước mặt căng phồng, bên trong có rất nhiều lá hòe.
Nàng ấy cười lớn, giục ngựa lại gần, "Không phải đang đua ngựa sao?"
"Chạy không kịp, tẩu nhận thua." Lệnh Dung giơ cành cây trước mặt, "Còn không nhiều lắm, chờ tẩu một chút."
Hàn Dao buồn cười, vừa hay đang mệt, thấy bên cạnh có rừng sâu, nàng mang theo Phi Phượng cùng xem.
Trong rừng ngoại trừ hoa lá, còn có rất nhiều dây mây, nghe nói bên trong có thỏ hoang, có thể làm mấy món ăn thôn dã. Đi được một lúc, chợt nghe cách đó không xa có động tĩnh, Hàn Dao nhìn thấy dưới lùm cây tử đằng có một con thỏ xám, nàng lập tức lấy chủy thủ ra. Thỏ hoang không thấy đường, lại bị dây mây cản trở tầm mắt, lập tức chạy về phía này.
Hàn Dao ôm cây đợi thỏ, phóng chủy thủ ra.
Nàng vừa muốn đi qua, bỗng nhiên nghe thấy tiếng mũi tên xé gió mà tới, vội lùi ra sau, chỉ thấy mũi tên bắn vào đất, bụi bay mờ mịt.
Hàn Dao kinh sợ, hai mắt nén giận, nhìn về hướng bên kia, chỉ thấy có người cầm cung đi tới, cẩm y hoa phục, hai chân thon dài, cước bộ như bay. Tướng mạo hắn ta không tồi, mày kiếm sắc bén, mũi cao thẳng, dáng người cao lớn, tư thế oai hùng phấn chấn.
Thấy Hàn Dao ở đó, khuôn mặt xinh đẹp tức giận nhìn hắn, hắn không khỏi sửng sốt.
Một lát sau hoàn hồn, muốn đi lấy thỏ hoang, chỉ thấy chủy thủ chói lọi, hắn kinh ngạc, "Đây là chủy thủ của cô nương?"
"Đây là cung tên của ngươi?" Hàn Dao không đáp, nắm lấy mũi tên.
"Của tại hạ." Cuối cùng hắn cũng đoán ra tình huống, lúc này chắp tay, "Vừa rồi đuổi theo thỏ hoang, không thấy cô nương, khiến cô nương sợ rồi." Vừa nói vừa nhặt thỏ hoang lên, gỡ chủy thủ thủ xuống, thấy nàng đâm vào đúng chỗ hiểm, vô cùng kinh ngạc, ngẩng đầu đánh giá.
Cô nương ở độ tuổi niên hoa, đầu đội ngọc quan, tay cầm dây mây, kỵ trang oai phục hiên ngang.
Hắn đã tạ lỗi, Hàn Dao cũng không truy cứu, cầm lấy chủy thủ đẫm máu, tra lại vào vỏ. Đưa thỏ hoang cho Phi Phượng, nàng trả mũi tên cho hắn, "Sau này còn gặp lại."
Dứt lời, nàng men theo đường cũ đi ra ngoài.
Người nam tử đi theo nàng vài bước, chỉ thấy cô nương đứng dưới cây hòe, dáng người yểu điệu, tóc mai bay trong gió.
Hắn nhìn một lát, nhớ kĩ dung mạo của nàng, cất mũi tên vào bao, nâng bước rời đi.
Nam nhân này họ Thượng tên Chính, phụ thân mới được đề bạt là Binh Bộ Thị Lang, bá phụ (bác trai) còn lợi hại hơn, tuổi trẻ đóng quân ở Tây Xuyên, lui được vô số kẻ địch, hiện tại đang làm Tiết Độ Sứ vùng Tây Xuyên, mặc dù không dã tâm bừng bừng như phụ tử Bùi Liệt vùng Hà Dương [*], nhưng cũng là hùng bá một phương, quyền khuynh Tây Xuyên.
[*] Xuất hiện trong chương 16
Từ nhỏ Thượng Chính đã giỏi võ, nhưng hắn không thích đọc sách. Năm mười hai tuổi, hắn ở lại Tây Xuyên, được bá phụ đích thân dạy dỗ, đến nay mười tám tuổi, ở trong quân lấy được chức quan không thấp.
Đầu năm hắn về kinh gia nhập Vũ Lâm Quân, hôm nay rảnh rỗi ra ngoài săn bắn, trùng hợp gặp được Hàn Dao.
Nhìn dáng vẻ trợn mắt nén giận của nàng rất thú vị.
Thượng Chính quay trở về chỗ cũ, không khỏi cười cười.
Bên ngoài rừng rậm, mặc dù Hàn Dao tức giận, nhưng không để ở trong lòng, giúp đỡ Lệnh Dung bứt lá hòe, cưỡi kỵ mã trở về nhà. Về phủ, nàng kể cho Dương thị nghe chuyện Lệnh Dung đua được một nửa liền dừng lại bứt lá hòe, Dương thị không khỏi buồn cười.
. . .
Làm hòe diệp lãnh đào xong, Lệnh Dung nghĩ công thức nấu ăn mới.
Trong thư phòng Ngân Quang viện, nàng tìm thấy mấy quyển sách nấu ăn, sợ Hàn
Hoè diệp lãnh đào
Thanh thanh cao hoè diệp,
Thái xuyết phó trung trù.
Tân miến lai cận thị,
Trấp chỉ uyển tương câu.
Nhập đỉnh tư quá thục,
Gia san sầu dục vô.
Bích tiễn câu chiếu trợ,
Hương phạn kiêm bao lô.
Kinh xỉ lãnh ư tuyết,
Khuyến nhân đầu thử chu.
Nguyện tuỳ kim yêu niểu,
Tẩu trị cẩm đồ tô.
Lộ viễn tư khủng nê,
Hứng thâm chung bất du.
Hiến cần tắc tiểu tiểu,
Tiến tảo minh khu khu.
Vạn lý lộ hàn điện,
Khai băng thanh ngọc hồ.
Quân vương nạp lương vãn,
Thử vị diệc thì tu.
Dịch nghĩa
Xanh xanh lá hoè trên cao,
Hái bẻ để đưa vào lọ ủ.
Mì tươi mua ở chợ gần,
Nước sột sệt trong lọ tiết ra đều đều.
Cho vào nồi, đun chớ để bén,
Bữa cơm sẽ tẻ nhạt nếu thiếu món này.
Mầu xanh tươi làm rạng cả đũa,
Gạo thơm kèm đọt sậy.
Thấm vào răng lạnh buốt như tuyết,
Khuyên người cứ hãy nuốt trôi cái viên ngọc này đi.
Xin theo con ngựa nòi vàng,
Chạy tới căn nhà trệt nấu rượu sang như gấm.
Đường xa nghĩ ngại bùn lầy,
Nhưng hứng thú cao không cưỡng được nổi.
Biếu rau cần thì quá tầm thường,
Dâng rong cũng chứng tỏ lòng nhỏ nhặt.
Cung điện vua sương lạnh phủ xa cách cả ngàn dặm,
Mở cái bình ngọc trong lạnh như băng giá.
Buổi chiều vua hưởng cái mát dịu,
Thì cái vị món này thật là đúng lúc.
Đỗ Phủ (Phiêu Bạc Tây Nam 760-770)
Nguồn: https://www.thivien.net/%C4%90%E1%BB%97-Ph%E1%BB%A7/Ho%C3%A8-di%E1%BB%87p-l%C3%A3nh-%C4%91%C3%A0o/poem-DCvUZoJPe3SC4maPCIxEo
Video hướng dẫn cách làm Hòe diệp lãnh đào:
https://www.youtube.com/watch?v=NGV-kkoCXz0
[3] Đọa Uy: