“Ông chủ đã dặn dò qua rồi, nhất định phải lắng nghe ý kiến của bọn họ, cải thiện thực đơn, nếu không đợi đến lúc đánh giá xếp hạng, nhà hàng của chúng ta có lẽ sẽ không thể duy trì được cấp bậc”
Sau khi bị quản lý Dương trách mắng, thái độ của Nguyên Thanh Lam vẫn không thay đổi, ngược lại sắc mặt còn u ám hơn.
Chẳng biết vì sao lại tìm một người phụ nữ và một đứa nhỏ không biết gì đến soi mói anh ta, rốt cuộc là ông chủ xem anh ta là cái gì?
Chỉ bằng mấy câu mấy chữ của hai người kia mà có thể cứu vớt được cấp bậc của nhà hàng Michelin năm sao này sao?
Cái này quả thật là đang có ác ý muốn làm nhục Nguyên Thanh Lam anh ta.
“Quản lý Dương, người nào ông chủ cũng quen biết sao? Tôi có cái này muốn nói một chút, ngoại trừ cô Mẫn mà anh nhắc tới kia, những người khác chúng tôi đều chưa từng nghe qua.
Loại người không rõ thân phận này có tư cách gì mà phê bình đầu bếp Nguyên của chúng ta? Nhất là đứa nhỏ kia, ngay cả cái xẻng cũng câm không xong mà dám phê bình đầu bếp như vậy”
Kiểu người trẻ tuổi không sợ trời không sợ đất như Lý Duệ Ca lúc trước đã làm cho quản lý Dương tức giận đến run đầu, hiện tại nghe được mấy lời này của anh ta, lại có cảm giác huyết áp đang bắt đầu tăng cao.
“Tôi thấy cậu hình như không muốn tiếp tục làm việc nữa phải không? Đắc tội với mấy khách bên trong, đến lúc đó không chỉ có một mình cậu mà miếng cơm của tất cả chúng ta đều bị vứt đi hết”
Không phải là anh ta muốn hù dọa nhân viên, nhưng thật sự ông chủ đã căn dặn rất nhiêu lần là bọn họ nhất định phải phục vụ khách hàng một cách đàng hoàng và tốt nhất, hơn nữa còn phải tiếp thu ý kiến của đứa nhỏ kia.
Nhưng giờ thì tốt rồi, Nguyên Thanh Lam kiêu ngạo không chịu tiếp thu phản hồi của khách, tên nhóc Lý Duệ Ca này còn thêm dầu vào lửa.
“Quản lý Dương, chuyện hôm nay bị khách hàng làm nhục tôi sẽ không truy cứu nữa. Nếu lại có lần sau, tôi đây sẽ đến thẳng công ty để kết thúc hợp đồng. Tôi tin rằng những nhà hàng hay công ty ấm thực khác sẽ không có chuyện không chào đón đầu bếp quốc tế gia nhập “
Nguyên Thanh Lam là đầu bếp cao cấp, được Tần Gia Hưng dùng một cái giá cao để mời người từ Pháp trở về.
Cũng bởi vì điểm này nên anh ta đặc biệt ngạo mạn không ai sáng bằng, lúc nào cũng mang chuyện hợp đồng ra uy hiếp, không thèm để ý đến mệnh lệnh của người khác, cho dù đó là cấp trên hay quản lý sảnh cũng không liên quan gì đến anh ta.
Quản lý Dương còn muốn giải thích thêm cái gì đó, nhưng anh ta hoàn toàn không nghe nổi nữa.
“Tôi muốn qua phòng số 2 gặp anh Phong. So với mấy cái đánh giá thiếu kiến thức của những người này, chỉ bằng đi nghe ý kiến của ông thực sự chẳng hơn sao”
Nói xong, Nguyên Thanh Lam quay đầu đi thẳng, chẳng thèm quay đầu lại dù chỉ một cái.
Quản lý Dương nghẹn một bụng tức giận, cuối cùng chỉ biết trút hết lên người Lý Duệ Ca, giơ tay đập một cái gáy của anh ta.
“Đừng có ở sau lưng tôi làm loạn. Chạy xuống nhà bếp nhìn xem có việc gì cần phụ giúp không, đi nhanh lên.”
Lý Duệ Ca đau khổ che lấy cái gáy của mình, đi về lại nhà bếp.
Ở phòng ăn số 2, Phong Thần Nam lần lượt ăn qua một lần các món được phục vụ mang lên bàn, anh đặt đũa xuống, hàng mày cau lại ra vẻ rất không hài lòng.
“Đây là cái gì vậy?”
“Anh Phong, đây là những món mới của nhà hàng chúng ta trong quý này.”
“Đổi”
Một chữ dư thừa cũng lười nói ra, chỉ có một từ ra lệnh mà làm cho nhóm người phục vụ phải đứng ngây ngốc tại chỗ.
Phong Thần Nam thấy bọn họ ngây ra như phỗng, có lòng nhắc nhở: “Mang hết mấy món này bỏ đi, đổi lại một bàn ăn mới”
Đám người phục vụ đành phải làm theo.
Nguyên Thanh Lam mới vừa đi vào liền thấy nhóm người phục vụ đang mang hết chén đĩa qua một bên, trên mặt ai nấy đều lộ ra vẻ khó xử.
Anh ta có cảm giác mí mắt mình giật giật, sắc mặt hơi cứng lại, nhưng rất nhanh lại điều chỉnh sang bộ dạng tâm tình tốt, khuôn mặt mang theo nụ cười đi về phía trước.
“Xin chào, anh Phong, tôi là bếp trưởng của nhà hàng này, Nguyên Thanh Lam. Xin hỏi anh có ý kiến hay nhận xét gì về những món ăn của tôi không?”
Phong Thần Nam mới vừa nghe điện thoại xong, lại nghe được bên cạnh có tiếng người nói chuyện, nhẹ nhàng nâng mắt nhìn thoáng qua, sau đó không hề chừa mặt mũi cho đối phương, nói: “Ngay cả việc cơ bản là phối hợp các nguyên liệu nấu ăn cũng làm không tốt, cậu còn muốn nghe thêm ý kiến gì?”
Nguyên Thanh Lam ngẩn người, lời như thế này lúc nãy ở phòng bên cạnh cũng nghe qua.
“Nhưng món ăn này căn bản đều dựa trên công thức tôi học từ Pháp mang về đây, tôi thật sự không nhìn ra sự phối hợp nguyên liệu thức ăn đến cuối cùng là có vấn đề gì, rất mong anh Phong đây có thể chỉ ra một số chỗ”
Phong Thần Nam nhìn anh ta, ánh mắt vừa lạnh nhạt vừa thâm thúy, giống như có thể nhìn thấu được tâm tư của người khác đang nghĩ gì.
Một lúc lâu sau, mới nghe thấy anh hỏi: “Đã có người đưa ra nhận xét rồi sao?”
Nguyên Thanh Lam thành thật gật đầu.
Vốn tưởng rằng Phong