Editor: Yang1002
Rõ ràng là trời tháng năm, độ ấm lại bắt đầu tăng lên nhanh chóng.
Vừa qua giờ Tỵ, ánh mặt trời chói lọi chiếu xuống khiến các loại rau trong viện cũng muốn héo rũ.
Mỗi khi tới thời điểm này, Nhan Tích Ninh liền cảm thấy không có khí lực.
Hắn không muốn đi chỗ nào, chỉ muốn tránh dưới bóng râm mát hóng gió.
Cùng ý tưởng với hắn còn có Thương Phong.
Trải qua một đoạn thời gian nuôi dưỡng, thương thế trên cánh Thương Phong dần chuyển biến tốt đẹp.
Hai ngày trước vừa mới gỡ băng gạc trên cánh, Thương Phong liền từ gà đất biến thành gà mái già ngẫu nhiên sẽ vỗ cánh phình phịch một hai cái.
Cây long não trong Văn Chương Uyển cũng toát ra mầm mới, một đám chồi màu vàng nhạt nhú ra từng cái từng cái, Nhan Tích Ninh để lại mấy cành mới khỏe mạnh để cho nó tiếp tục sinh trưởng.
Không bao lâu, cành mới tích góp từng tí năng lượng liền mọc ra, nắng vừa lên cao một chút, dưới tàng cây long não liền hình thành một mảnh râm mát.
Thương Phong nhìn trúng phần râm mát này của cây long não, trời vừa nóng hơn một chút, nó liền trốn dưới tàng cây giương miệng thở hồng hộc, quả thật nhìn thoáng qua rất giống một con gà mái đang ấp trứng.
Mắt thấy độ ấm càng ngày càng cao, rau diếp không kịp ăn hết nhanh chóng mọc cao hơn trong đất trồng rau, Nhan Tích Ninh quan sát một lúc liền cảm thấy thật sự không thể giữ chúng nữa.
Sáng sớm hôm nay, hắn hái sạch toàn bộ rau diếp, lúc này đang ở dưới mái hiên tước vỏ rau diếp.
Lá rau diếp giữ lại cho gà ăn, phần vỏ làm thành dưa muối, bỏ đi lớp vỏ già lại xé phần thân giữa ra, treo từng cái từng cái lên dây phơi nắng.
Rau diếp sau khi phơi nắng xong liền biến thành rau khô, ăn vào cực kì giòn, sau này cho dù xào hay bỏ vào lẩu, hương vị đều rất ngon.
Điểm đặc biệt của rau diếp chính là vị chua sót quấn quanh chóp mũi, dưới mái hiên treo một loạt rau diếp phơi khô màu xanh biếc.
Nhan Tích Ninh xem xét khoảng trống trong đất trồng rau, tự hỏi tiếp theo nên trồng loại rau gì.
Lúc này ngoài viện truyền đến giọng của Bạch Đào: "Thiếu gia, ta đã trở về.
Không phải nói chờ ta trở lại mới làm rau diếp sao? Sao ngài lại tự làm hết a?"
Nhan Tích Ninh nhìn lại, chỉ thấy Bạch Đào đang chống một cây côn gỗ, tư thế quái dị vừa đi vừa nhe răng trợn mắt.
Nhan Tích Ninh vui vẻ: "Hôm nay cảm giác thế nào?"
Bọn thị vệ thao luyện Bạch Đào không nương tay, đã nhiều ngày nay, trạng thái của Bạch Đào tốt hơn nhiều so với ban đầu, ít nhất sau khi bị ủy khuất cũng sẽ không động một chút là rơi nước mắt với Nhan Tích Ninh.
Hơn nữa cậu còn trở nên tri kỷ hơn, nhìn thấy Nhan Tích Ninh làm việc, cậu luôn giành làm.
Bạch Đào thật vất vả đi tới dưới mái hiên, hai chân cậu cứng còng phù một tiếng ngồi xuống: "Cảm giác đỡ hơn mấy hôm trước, thiếu gia, hôm nay đám Liễu thị vệ khen ta, nói ta hiện tại luyện tập nhẫn nại rất khá."
Nhan Tích Ninh cổ vũ nói: "Bạch Đào thật giỏi a, thiếu gia tin tưởng ngươi nhất định có thể làm được!"
Bạch Đào hắc hắc nở nụ cười: "Cám ơn thiếu gia, đúng rồi thiếu gia, hôm nay ăn gì nha? Ta đi hái rau vậy."
Bạch Đào rất chăm chỉ, nhưng mà cậu lại không có thiên phú nấu ăn, đồ ăn làm xong Tiểu Tùng cũng không nguyện ý ăn.
Bởi vậy cậu rất tự giác, mỗi ngày đều sẽ đem nguyên liệu nấu ăn mà Nhan Tích Ninh cần xử lý xong trước.
Nhan Tích Ninh cười nói: "Giữa trưa hôm nay ăn mì lạnh, ta đã rửa mì xong, lập tức chưng mì lạnh."
Bạch Đào chưa từng ăn mì lạnh, dựa vào cảm giác cậu liền biết hương vị đồ ăn hôm nay nhất định không tệ được.
Vì thế cậu chờ mong nói: "Vậy thiếu gia ngài chờ ta một chút, ta thay quần áo xong sẽ đi nhóm lửa."
Nhan Tích Ninh cười khoát tay: "Không vội, tạm thời không cần nhóm lửa, ngươi ngoan ngoãn nghỉ ngơi một chút trước đi."
Lúc này ngoại hành lang gấp khúc có hai thân ảnh đang tới gần, tập trung nhìn lại là Lãnh quản gia và người hầu, xem ra là hắn đang mang đồ ăn tới cho Nhan Tích Ninh.
Từ sau khi Cơ Tùng dọn vào Văn Chương Uyển, Lãnh quản gia thường xuyên sẽ đưa một ít thịt tươi mới đến đây.
Rất nhanh Lãnh quản gia liền tới trước mặt Nhan Tích Ninh, người hầu phía sau hắn buông sọt xuống.
Trên sọt được phủ một tầng vải thưa, trên vải còn dính máu loãng, hình như là thịt.
Không đợi Nhan Tích Ninh hỏi rõ, Lãnh quản gia liền chủ động giới thiệu: "Vương phi, bên thôn trang đưa một ít thịt ngựa tới cho ngài."
Nhan Tích Ninh kinh ngạc "Di" một tiếng, thịt ngựa? Chuyện này rất hiếm lạ, ăn thịt heo thịt bò ở Sở Liêu không ngạc nhiên mấy, thịt ngựa lại rất hiếm lạ.
Hắn vạch lớp vải thưa ra, một mùi máu tươi khiến người khác e sợ đập vào mặt.
Trong sọt đựng đầy thịt ngựa màu đỏ tươi, có thể thấy rõ từng thớ thịt ngựa và lớp mỡ trắng bên trên.
Nhìn từ kích thước chân ngựa, Nhan Tích Ninh cảm thấy đây vẫn còn là một con ngựa non: "Lãnh quản gia, đây là ngựa non sao? Vương phủ sao có thể bỏ ngựa non ra làm thịt?"
Lãnh quản gia tiếc nuối thở dài một hơi: "Vương phi, người trong phủ sao có thể bỏ ngựa non ra ăn a, ngựa này là do xảy ra chuyện sống không nổi dưới tình huống bất đắc dĩ mới giết ăn thịt a."
Sản nghiệp của Dung Vương phủ không chỉ ở một chỗ, trừ biệt viện ngoài kinh mà bọn Nhan Tích Ninh đi lần trước, Vương phủ còn có mấy thôn trang chuyên môn nuôi dưỡng súc vật.
Trong đó có một thôn trang ngay phụ cận bãi săn Hoàng gia, nổi danh nhờ bồi dưỡng chiến mã huyết thống tốt.
Mùa xuân đúng là mùa ngựa con được sinh ra, tới cuối mùa xuân đầu mùa hạ, ngựa con trải qua mấy tháng đã mập mạp cường tráng.
Ngựa ngon hiếu kỳ mười phần hoàn toàn không nhận biết được nguy hiểm gì.
Nhóm mã quan canh phòng tử thủ nghiêm ngặt cũng không ngăn được bước chân muốn thăm dò xung quanh của đám ngựa non, bởi vậy mỗi khi tới mùa này, luôn sẽ có ngựa non chết ngoài ý muốn.
Hai con ngựa ngon đưa cho Nhan Tích Ninh là do khi phi nước đại trên bãi cỏ lọt vào động thỏ bị đứt chân, ngựa sau khi bị đứt chân chờ đợi chúng chỉ có một đường chết.
Ngay cả các mã quan cũng không muốn vạn phần, cũng chỉ có thể tự tay chặt đứt sinh lộ của chúng.
Lãnh quản gia nói: "Thịt ngựa non là tươi nhất, là mỹ vị khó kiếm được mùa này.
Vương gia cố ý sai thuộc hạ đưa tới cho ngài, để cho ngài nếm thử vị mới."
Ngựa được hội tụ tất cả tinh túy của đồng cỏ, khẩu vị tự nhiên không giống bình thường.
Năm trước ngựa non gặp chuyện không may sẽ bị đưa vào cung trở thành ngự thiện, năm nay ngựa non mập mạp nhất lại được đưa đến Văn Chương Uyển.
Nhan Tích Ninh chỉ có thể nhận hai sọt thịt ngựa nặng trịch này, đợi Lãnh quản gia đi rồi, hắn xốc lên vải thưa than dài thở ngắn với thịt ngựa máu me nhầy nhụa: "Đáng tiếc."
Chúng nó vốn nên lớn lên thành chiến mã rong ruổi sa trường, lại bởi vì một vài việc ngoài ý muốn nho nhỏ mà mất đi sinh mệnh.
Có thể thấy một sinh mệnh muốn sống bình an quãng đời còn lại, là một chuyện không dễ dàng cỡ nào.
Cảm khái thì cảm khái, nhưng thịt ngựa đã được đưa tới thì phải nghĩ biện pháp sử dụng nó.
Cái đầu tiên mà Nhan Tích Ninh nghĩ đến chính là thịt ngựa kho, nhưng khi hắn nhìn đến phần mỡ béo trên thịt ngựa, trong đầu liền lóe linh quang nghĩ tới một loại mỹ thực khác: "Bạch Đào ngươi từng ăn bánh bao thịt ngựa chưa?"
Bạch Đào gãi gãi hai má: "Bánh bao thì thường xuyên, nhưng chưa ăn nhân thịt ngựa bao giờ a."
Nhan Tích Ninh nói: "Ngươi rất nhanh là có thể ăn được, đi gọi người hỗ trợ cắt thịt." Hai sọt thịt ngựa, phải tìm nhân sĩ chuyên nghiệp đến hỗ trợ.
Nếu chỉ dựa vào thực lực của hắn, hắn chỉ biết đem Văn Chương Uyển biến thành hiện trường gây án.
Nghe nói Nhan Tích Ninh cần người hỗ trợ, Vương Xuân Phát rất nhanh liền mang theo một thị vệ dáng người khôi ngô vào phòng bếp: "Vương phi, đây là Hàn Tiến, trừ chủ tử ra hắn là người biết dùng dao nhất trong đám huynh đệ chúng ta, ngài cần gì thì phân phó hắn là được."
Hàn Tiến có nước da ngăm đen tươi cười ngại ngùng, hắn ngây ngô gãi gãi tóc: "Vương phi."
Nhan Tích Ninh cảm kích nói: "Cám ơn Hàn thị vệ.
Thịt ngựa nhiều lắm, ta và Bạch Đào không kịp xử lý, có thể phiền toái ngươi hỗ trợ dỡ thịt ngựa xuống không?"
Hàn Tiến vén tay áo, hai tay hắn ôm sọt đặt lên cái bàn được bày thớt: "Giao cho thuộc hạ đi!"
Hàn Tiến không hổ là cao thủ dùng dao, chỉ dùng một thanh chủy thủ mỏng nhẹ, cả một cái chân ngựa đã bị hắn phân ra rõ ràng.
Xương cốt bị tách ra có màu trắng đục, bên trên không dính một tia thịt nào.
Động tác của hắn lưu loát sinh động, dao nhỏ sáng như tuyết vẽ ra từng đường cong đã mắt.
Nhìn cách Hàn Tiến dùng đao, Nhan Tích Ninh bội phục nói: "Hàn thị vệ có đao pháp thật tốt."
Hàn Tiến một bên tách thịt ngựa một bên khiêm tốn nói: "Đao pháp của thuộc hạ chỉ có thể xem như bình thường, nếu nói tới đao công tốt, trong Sí Linh quân không ai có đao pháp tốt hơn so với chủ tử, thuộc hạ cũng là đi theo Vương gia học da lông."
Nhan Tích Ninh kinh ngạc nói: "A? Vương gia biết dùng đao?"
Hàn Tiến đem thịt ngựa và xương cốt đã xử lý xong chia ra, hắn đem một cái chân ngựa khác đặt lên bàn tiếp tục tách ra: "Đúng vậy, đao pháp và kỹ thuật cưỡi ngựa của Vương gia, trong quân đã không có ai sánh được."
Nhưng Cơ Tùng bị thương chân, rốt cuộc cũng không có cách nào có thể lên ngựa được, cũng không có biện pháp nào có thể giơ đao giết địch nữa.
Nhan Tích Ninh kinh ngạc: "Ta nghĩ rằng Vương gia chỉ biết bắn cung."
Vương Xuân Phát cười nói: "Tài bắn cung của Vương gia cũng rất lợi hại, bất quá đao pháp và cưỡi ngựa càng thêm xuất sắc."
Nhan Tích Ninh nghĩ đến tiễn pháp có thể xuyên người xuyên trúc kia của Cơ Tùng, sau gáy hắn run lên: "Ngươi nói......!tài bắn cung như vậy còn không lợi hại bằng đao pháp?"
Danh chiến thần Sở Liêu cũng không phải là thổi phồng truyền ra, có thể làm cho nhiều tướng soái liều mình đi theo như vậy, thực lực của Cơ Tùng nhất định ở trên bọn họ.
Đáng tiếc, lúc hắn nhìn thấy Cơ Tùng, Cơ Tùng đã mất đi hai chân.
Dáng vẻ cưỡi ngựa cầm đao của Cơ Tùng, hắn lại không thể chính mắt nhìn thấy.
Vương Xuân Phát ở trong phòng bếp xoay một vòng, phát hiện một chậu nước bột mì lớn màu trắng ngà.
Hắn tò mò hỏi: "Vương phi đây là cái gì?"
Nhan Tích Ninh giải thích: "Đây là nước tinh bột đã được rửa sạch, chuẩn bị để giữa trưa làm mì lạnh."
Nghe được lời của Nhan Tích Ninh, lúc này Bạch Đào mới phản ứng lại: "Đúng rồi thiếu gia ngài nói giữa trưa sẽ ăn mì lạnh, mì lạnh rốt cuộc là cái gì a?"
Nhan Tích Ninh tổ chức ngôn ngữ: "Chính là đem bột đặt ở trong nước rửa, nước bột mì rửa xong để lắng lại hai canh giờ, sau đó đổ phần nước thừa đi đặt vào nồi chưng, sau khi chưng đem mì đi làm lạnh xong chính là mì lạnh.
Mì lạnh trộn chung với tương, cực kỳ khai vị, hơn nữa ăn vào ngày trời nóng càng ngon miệng."
Đừng nghe hắn nói nhẹ nhàng, buổi sáng lúc rửa mì cũng không nhẹ nhàng như vậy.
Bột mì gặp nước liền tan ra, nước trong suốt dính bột mì liền biến thành màu trắng ngà, xoa bóp thêm vài cái, bột sẽ trở nên rời rạc không thành hình.
Mì rời rạc trầm xuống đáy bồn, hắn phải sờ phần mì chìm xuống đáy không ngừng, đem chúng gom lại nhào giống như giặt quần áo vậy.
Ước chừng rửa sạch vài lần, nước rửa ra mới trở nên trong suốt.
Mà khi đó bột mì đã biến thành một cục tinh bột dẻo dai mười phần, tinh bột màu vàng có bề ngoài gồ ghề, rõ ràng một cục bột mì lớn như vậy, tinh bột nhào ra chỉ lớn cỡ nắm tay.
Hắn đã muốn đem tinh bột tẩy ra đi chưng chín, tinh bột tràn đầy lỗ thủng cực kỳ dẻo, ăn không sẽ cảm nhận được một hương thơm của mì.
Hắn đem tinh bột cắt thành khối nhỏ đặt vào trong tủ bát, chờ một lát có người muốn ăn mì lạnh thì bỏ vào chén.
Nước bột mì còn lại thì đặt trong phòng bếp để lắng đọng lại, đợi một hồi nữa mới có thể chắt nước dư bỏ vào nồi chưng.
Vương Xuân Phát bội phục: "Vương phi biết làm thật nhiều món ngon, món ăn ngon này là lần đầu tiên chúng ta nghe thấy."
Nhan Tích Ninh cười nói: "Một lát các ngươi sẽ biết, ta cảm thấy các ngươi nhất định sẽ thích mì lạnh." Mùa hè sao có thể thiếu mì lạnh? Ngày nóng nực liền có một phần mì lạnh mát mẻ, trộn thêm chút dầu ớt và dấm chua, phối hợp với dưa chuột xắt mảnh cùng với đậu phộng rang, tư vị kia ai có thể cự tuyệt?
Không bao lâu sau Hàn Tiến đã đem hai sọt thịt ngựa phân tách xong, dựa theo yêu cầu của Nhan Tích Ninh, thịt ngựa được chia thành thịt bắp chân chắc nịt, thịt nửa nạc nửa mỡ cùng với xương cốt mà chó nhìn cũng muốn chảy nước miếng.
Hàn Tiến lưu loát thu dao nhỏ: "Vương phi, thịt ngựa đã được chia ra xong rồi."
Nhan Tích Ninh giơ ngón tay cái lên với Hàn Tiến: "Đao pháp Hàn thị vệ thật tốt!" Nhưng hắn còn có chuyện trọng yếu cần bọn họ hỗ trợ: "Có thể phiền toái nhị vị đem thịt ngựa bên trong rổ băm nhuyễn?"
Thịt ngựa mà Nhan Tích Ninh chính là phần thịt nửa nạc nửa mỡ kia, phần thịt này đựng đầy một rổ, nặng chừng ba bốn mươi cân.
Muốn làm bánh bao thịt ngựa thì cần phải băm thịt, đó là một việc tốn sức rất lớn, nếu không có ai hỗ trợ, chờ băm thịt xong xuôi hai tay của Nhan Tích Ninh cũng tàn phế.
Hai người Vương Xuân Phát vui vẻ nhận nhiệm vụ: "Giao cho chúng ta đi!"
Thịt ngựa dùng nước nóng tẩy sạch sẽ để ráo rồi băm nhuyễn, Nhan Tích Ninh bê từ trong phòng ra hai cái trà kỷ rắn chắc đặt ở dưới mái hiên.
Hàn Tiến cùng Vương Xuân Phát loã cánh tay cầm song đao đứng ở kế bên trà kỷ, song đao va trên thớt phát ra có tiếng chặt thịt đầy tiết tấu, hai vị hán tử vội đến bất diệc nhạc hồ.
Bạch Đào chạy nhanh đem bồn gỗ lớn đã rửa sạch đặt ở giữa hai người, cậu hâm mộ nhìn ngắm cơ bắp rắn chắc của bọn họ: "Khi nào thì ta