Cá hố tươi mới bỏ đi xương và vây lưng, cuối cùng cắt thành lát mỏng đặt trong dĩa.
Khi con cá hố được bưng lên bàn, lớp da vẫng còn sáng màu, nhìn qua trong như một dĩa đựng dao sáng bóng.
Thuyền trưởng Trần làm nước tương mù tạt, nhiệt tình nói: " Thử đi, cá hố tươi rất ngon, có một hương vị khác với những loài cá khác.
"
Lục Áo gắp 1 miếng cá lên nhìn lớp da ánh bạc kia của nó một lúc lâu, mới bán tín bán nghi bỏ vào trong miệng.
Cậu mới đầu còn sợ sẽ bị tanh nên không dám nhai kỹ.
Đợi khi nhai nhè nhẹ, phần thịt non mềm của cá hố tan ra trong miệng, cậu mới phát hiện ra sashimi cá hố này không chỉ không tanh, còn mang theo một hương vị đặc biệt khác nữa.
Hương vị này bị phần nước chấm mù tạt thúc đẩy, biến thành một loại tươi ngon khó nói thành lời.
Trong mắt Lục Áo lộ ra vài phần bất ngờ, gật đầu, "Đúng thật rất ngon.
"
Thuyền trưởng Trần cười to, "Tôi nói đúng phải không? Nào, ăn thêm mấy miếng đi, cá này không phải lúc nào cũng câu được đâu.
Lục Áo nhìn ông ta, "Cá hố không phải sinh vật quần cư sao? Tôi có thể câu được 1 con, người khác có lẽ cũng sẽ câu được?"
"Nói sai rồi, điều này phải xem vận may, đồ của biển cả, suy cho cùng câu được hay không câu được không phải là việc mà con người có thể kiểm soát.
Câu được thêm vài con là được rồi, nếu như câu được nhiều, buổi trưa chúng ta thử làm cá hố chiên giòn, cá hố tươi đem đi chiên ăn rất là ngon đấy.
"
"Đúng vậy.
" Chung Hồng Hải gấp 1 miếng cá lên, trên mặt lộ vẻ hoài niệm, " Nói đến đây tôi chợt nhớ lại khoảng thời gian còn học trung học, trường của tôi học phải ở lại ký túc xá của trường, khi đó trong nhà nghèo, không có gì đem theo, mỗi tuần mẹ tôi đều sẽ cho tôi một hộp lớn cá hố mặn chiên mang lên trường ăn với cơm.
"
"Ai mà chẳng vậy? Hồi đó tôi cũng thường mang theo cá hố tới trường, cá hố phải chiên khô khô, giòn giòn.
Khi đến trường rồi thì dùng nó ăn với cơm, một miếng cá hố có thể ăn cả hộp cơm đó.
"
Thuyền trưởng Trần bổ sung: " Không chỉ cá hố, thời của chúng ta còn thịnh hành món ốc ngâm, cho chút rượu hoa điêu, gừng tươi vào ngâm là được rồi, mang về trường có thể bảo quản được hơn 3-4 ngày.
"
"Chính xác, chúng ta lúc đó còn món cua say rượu.
Cực kỳ đưa cơm.
"
Lục Áo chưa từng trải nghiệm qua tuổi thơ như vậy, khi cậu còn nhỏ lớn lên trong làng chài, không thiếu cá ăn.
Sau này môi trường của ngành ngư nghiệp bị tàn phá nghiêm trọng, nhà nước mạnh tay quản chế ngành ngư nghiệp, nhà cậu vẫn thường nhận được mấy món cá mặn, cá viên, cua này nọ do họ hàng bạn bè tặng.
Hồi trước cậu không thích ăn mấy, sau khi biến thành rồng rồi mới thích ăn một chút.
Mọi người vây quanh nhau cùng ăn sashimi, ăn xong, Thuyền trưởng Trần hỏi: " Sáng nay, chỉ câu cá 3 tiếng, sau đó sẽ chạy về hướng bắc được không?"
"Được, xem thử lần này có vận may gặp được đàn cá ngừ không nhé?"
"Tôi nghe những thuyền trưởng khác nói, gần đây chỗ này có cá ngừ hoạt động, hơn 50% sẽ gặp được.
"
"Ai nói vậy? Đại dương lớn thế này, dù cho chúng ta chạy theo hải lưu vẫn có khả năng sẽ bỏ lỡ, có thể gặp được hay không phải dựa vào vận may.
"
Lời này cũng đúng, cho dù là người câu cá có kinh nghiệm nhất cũng không cách nào đảm bảo khi đi biển mình sẽ gặp được những gì.
Tình huống đặc thù này đã thúc đẩy một phương pháp đặc biệt để bảo vệ những loài động vật biển có nguy cơ bị tuyệt chủng, chính là khi câu được hoặc bắt phải động vật trong danh sách bảo vệ thì không phạm pháp, nhưng nếu lén lút vận chuyển lên bờ mới phạm pháp.
Ngư dân nếu không cẩn thận câu được hay bắt trúng, chỉ cần kịp thời thả nó về biển, dù cho cá đã chết, cũng phải thả thi thể nó về biển.
Trong biển có không ít loài sinh vật nằm trong danh sách bảo vệ, sẽ có trường hợp rất nhiều trong số đó bị câu lên hoặc bắt lên trên thuyền.
Bởi vì người đi biển khi thả mồi câu hoặc thả lưới xuống biển rồi, hoàn toàn không thể biết được mình đã bắt những gì.
Cơ chế bảo vệ đặc thù này mới có thể đảm bảo quyền lợi của ngư dân.
Chung Hồng Hải và thuyền trưởng Trần xác định tuyến đường của con thuyền.
Lục Áo đứng bên cạnh nghe một hồi, không có phát biểu ý kiến.
Nghe bọn họ bàn xong, Lục Áo đi về boong tàu câu cá.
Sáng nay vận may của họ bình thường, cho dù mọi người bỏ một lượng lớn mồi xuống biển, cũng không hấp dẫn được bao nhiêu cá.
Vận may của Lục Áo có thần kỳ đến mấy, sáng này cũng không câu được bao nhiêu.
Cậu ngồi câu 2 tiếng, tổng cộng được 11 con, đắc giá nhất là 1 con cá mú nghệ, khoảng tầm 300 tệ đổ lại.
Đến cậu không câu được gì tốt, những người khác thì càng không câu được gì.
Buổi trưa mọi người đi ăn cơm, Chung Hồng Hải nói với thuyền trưởng Trần phải tranh thủ rời khỏi vùng biển này, buổi chiều câu cá ở vùng mới.
Thuyền trưởng Trần đã cho thuê anh ta thuê thuyền, thuyền đi đâu là do anh ta quyết định.
Nghe nói phải đổi vùng biển, thuyền trưởng Trần cân nhắc, "Chúng ta vẫn dựa theo lộ trình đi bắc sao?"
"Đúng vậy, đi bắc trước.
"
Vừa nói xong, Chung Hồng Hải hình như chợt nhớ đến gì đó, đột nhiên nói: " Ài, đợi chút, để tôi xem bản đồ, tôi nhớ gần đây có một rừng tảo bẹ phải không?"
Thuyền trưởng Trần gật đầu, "Gần đây có 1 vùng, nhưng chúng ta sẽ bị lệch lộ trình nếu đi đến đó.
"
Chung Hồng Hải cảm thấy hứng thú, "Để tôi xem thử lệch bao xa, từ chỗ chúng ta xuất phát, đến đó phải bao lâu?"
"Điều này phải xem tình huống, dựa theo tốc độ hiện tại của chúng ta sẽ mất khoảng 2 tiếng để đến nơi.
"
"Được, vậy chúng ta qua đó!"
Thuyền trưởng Trần: " Đi thật à?"
"Đi, chẳng phải chúng ta cũng cần quay 1 đoạn video tuyên truyền sao? Đi tới gần đó xem thử, video quay ra cũng đẹp hơn.
"
"Được, tôi kêu họ chuyển hướng.
"
Hai người đi thông báo về lộ trình mới đến đội viên của mình.
Các thuyền viên không ý kiến, nghe tin cũng không có cảm giác gì.
Người của bên đoàn câu cá thì cực kỳ kích động, mọi người hứng phấn đứng ở trên boong tàu hò reo.
Lục Áo không hiểu rõ về tảo bẹ, cũng chưa nghe qua tin tức gì về loại thực vật này, thấy bọn họ vừa la vừa nhảy, trong lòng có chút nghi ngờ.
Lâm Tê Nham tới gần nói: " Tảo bẹ biển rất hiếm gặp mà cũng rất là đẹp, lần này chúng ta đi vừa hay có thể mở rộng tầm mắt.
"
Cậu ấy nói xong, hai mắt sáng long lanh, trên mặt đầy hưng phấn.
Lục Áo hỏi: " Tảo bẹ là gì vậy?"
"Là một loại thuỷ tảo, cậu có thể liên tưởng đến rong biển nhưng ở một kích cỡ cực đại.
"
Hôm nay thời tiết tốt, thuyền của bọn họ chuyển hướng về phía rừng tảo bẹ.
Cánh buồm trên thuyền nổi lên, Lục Áo đứng trên boong tàu mắt nhìn ra biển rộng.
Vùng biển này cực kỳ đẹp, độ trong suốt của nước biển cũng khá cao, cả một vùng biển lớn là màu xanh trầm bán trong suốt, hoàn toàn khác biệt với những vùng biển màu xám xanh.
Hiện tại bọn họ đã ở hải ngoại rồi, trên bầu trời hải âu khi có khi không xuất hiện.
Hải âu thường sẽ đột nhiên sà xuống bắt cá.
Đồng thời cũng sẽ có những con cá dữ nhảy ra khỏi mặt nước, trực tiếp kéo hải âu xuống biển làm thức ăn.
Trong biển lớn, vị trí con mồi và thợ săn hoán đổi trong nháy mắt.
Thuyền của bọn họ cách rừng tảo bẹ càng lúc càng gần, cá và hải âu xung quanh cũng dần dần tăng lên.
Cho dù số lượng không thể tính là đàn, thả tầm nhìn ra xa vẫn thấy không ít cá với hải âu, không như trước đó cả một vùng trống không chẳng có gì.
"Đến nơi rồi.
"
Chẳng biết là là hô lên, mọi người sôi nổi chạy ra nhìn, có vài người đặc biệt cầm kính viễn vọng để nhìn.
Lâm Tê Nham cũng vội