Cách làm đa dạng như nước muối tôm, tôm hấp dầu, tôm hùm đất xào cay, v.v… Tuy rằng bọn nhỏ mỗi lần nhìn thấy đều không ngăn được nước miếng chảy ra nhưng Kim Nguyệt Bảo vẫn lo lắng bọn họ ăn nhiều sẽ ngán, cho nên lần này tính làm món ăn với thịt.Đúng lúc trong nhà còn phơi khô cải mai khô.
Buổi sáng cô vừa mới mua thịt ba chỉ, cho nên vừa cân nhắc như thế, cô đã tính làm món cải mai khô quấn thịt.Thịt nạc mỡ đan xen, hương vị mê người, chỉ ngẫm thôi đã khiến cho người ta chảy nước miếng.Rửa sạch thịt ba chỉ bằng nước, cắt miếng to rồi bỏ thêm vỏ quế, hồi hương, gừng thái sợi.
Đun trong nước sôi chín khoảng tám phần rồi để ráo nước.
Quét nước chấm đã pha trên da heo nhiều lần.Tiếp theo bỏ thịt vào chảo tỏi đã được phi thơm lên.
Chiên da heo đến độ nhăn lại thành sợi, sau khi vớt ra và lọc dầu thì cắt thành từng miếng có độ dày bằng nhau.Tiếp đến cho vào nồi nấu chung với rượu gia vị, muối, nước chấm trong vài phút.Nhân lúc này để ngâm và rửa cải mai khô, lấy thịt thái miếng để dưới đáy bát, sau đó vắt khô cải mai khô rồi cho vào trong nồi xào sơ, sau đó xếp lên các miếng thịt.Bởi vì chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn tương đối nhiều cho nên sau khi Kim Nguyệt Bảo đặt một lớp cải mai khô sẽ cho thêm một lớp thịt, sau đó lại đặt một lớp cải mai khô… Như thế, tổng cộng đặt ba lớp thịt, ba lớp cải mai khô.Cuối cùng trực tiếp cho nồi hấp trong bốn mươi phút, cho đến khi mùi thịt và mùi cải mai khô dung hợp hoàn mỹ thì mở nồi.Một từ thôi!Thơm!Hai đứa nhóc giúp nhóm lửa, bọn chúng bình tĩnh nhìn Kim Nguyệt Bảo, bị thao tác nước chảy mây trôi của chị dâu nhà mình cuốn theo.Nấu ăn thật sự rất vất vả nhưng mùi hương kia cũng rất thơm!Chỉ vừa ngửi thôi nước miếng đã chảy ròng ròng ba ngàn mét!Làm xong một món ăn như vậy, Kim Nguyệt Bảo cũng mệt mỏi, toàn thân đầy mồ hôi.
Nhưng cô lập tức hài lòng khi nhìn món ăn đang tỏa ra mùi hương lôi cuốn trong nồi hấp.Thẩm Trạch Lâm vào cửa, cặp sách cũng chưa bỏ xuống mà đã đi thẳng vào trong phòng bếp, nhận công việc nhóm lửa từ hai đứa nhóc.“Chị dâu, chị đang