Sau khi Trương Dao và Tần Hàn Thư thương lượng thì quyết định vẫn nên hầm một nồi nồi đồ ăn lớn.Thịt trâu được mang đến hẳn là thịt bụng, đã thắng được rất nhiều mỡ, nhưng vẫn áp được thêm không ít mỡ nữa.Trương Dao nhìn thịt đã khô vàng, tiếc nuối thôi không thắng mỡ nữa mà ném củ tỏi và miếng gừng đã băm nhỏ vào.Một tiếng xèo vang lên, dầu nóng sôi cùng với mùi thơm của gừng tỏi băm hòa với vị thịt, kích thích dạ dày của mọi người kêu ùng ục.
Tiếp đó là bỏ cà chua đã thái nhỏ vào trong nồi xào một hồi với thịt bò, thêm chút nước rồi đậy nắp lê.Trâu già phải được hầm lâu.Thừa dịp thời gian trống, Trương Dao bèn chưng một ít bánh bao không nhân, Tần Hàn Thư thì lặt đậu đũa và cây đậu cô-ve, gọt khoai tây rồi cắt thành miếng nhỏ.Khi bánh bao không nhân gần chín thì đồng loạt cho đậu đũa, đậu cô-ve, khoai tây vào trong nồi thịt trâu.Mùi thơm đã bay ra thật xa.Những người khác đã chảy nước bọt đứng ở cửa ra vào nhìn chăm chăm từ lâu.Thịt bò được đựng trong một cái bồn lớn, nhưng phần lớn đều là khoai tây, còn thịt thì gần như không thấy đâu.Nhưng mà mùi thơm vẫn rất đậm đà, dù gia vị chỉ có tỏi và gừng băm.Có quá nhiều người, vì vậy trước đó Trương Dao đã chia xong đồ ăn, mỗi người một bát, bánh bao không nhân thì bao no.Mặc dù Trương Dao và Tiết Tân Duệ đã cực kỳ gắng sức kiềm chế, nhưng vẫn không khắc chế được sáng mắt lên khi nhìn thấy nồi thịt.Kim Ba hỏi Tiết Tân Duệ nói: "Có phải mọi người ở đây rất ít khi được ăn thịt hay không?" Tiết Tân Duệ bị thịt làm bỏng đến nỗi thở ra phù phù, mới rảnh hồi đáp: "Không phải rất ít khi ăn mà là căn bản không được ăn.
Tôi và Trương Dao tới đây đã một năm, nhưng đây mới là lần đầu tiên nhìn thấy thịt." Trương Dao nói: "Đi công xã cắt thịt thì phải dùng tiền, chúng tôi làm được ít, công điểm để ăn cơm còn miễn cưỡng.
Lại càng không cần phải nói đến chuyện mua thịt cũng phải cần phiếu thịt." Tần Hàn Thư hỏi: "Không phải trong đại đội cũng đang nuôi gia súc như heo dê đấy sao? Cuối năm kiểu gì cũng được phân một ít chứ." Trương Dao yếu ớt lắc đầu: "Cái đó cũng phải dùng công điểm để đổi.
Ngoại trừ lương thực theo đầu người, trẻ con vừa sinh ra là có thể được chia vô điều kiện, còn lại tất cả