Vì để phòng tránh việc xưởng bánh tráng làm ăn phát đạt dẫn đến người khác đỏ mắt nên Lưu Triệt tuyên bố chọn đại lý ủy quyền.
Cái gọi là đại lý ủy quyền chính là mua bán hàng hóa theo đó bên giao đại lý và bên đại lý. Thỏa thuận việc bên đại lý nhân dân chính mình mua bán hàng hóa. Cho bên giao đại lý hoặc cung ứng dịch vụ để hưởng thù lao.
Còn gọi là " cửa hàng ủy quyền", Lưu Triệt vừa công bố làm rớt con mắt của bao nhiêu người. Lại có cả cách này, người ta có thể mở cửa hàng bánh tráng. Bỏ vốn của mình ra mở tiệm, Lưu Triệt cho đến học làm bánh.
Nhưng với điều kiện tiệm phải mang tên Hòa Đường Ký cung cấp một phần lợi nhuận cho Lưu Triệt? Lưu Triệt cũng điều tra rõ ràng kí khế ước đàng hoàng mới cho mở tiệm.
Ngươi nói gì? Muốn giả vờ đến học rồi tự mở tiệm của mình. Khế ước đã kí, dám làm bậy? Vậy vào đại lao, ra tù còn dám làm bậy? Vào đại lao tiếp....
Bởi vậy mọi người phục sát đất thủ đoạn của Lưu Triệt. Xong cũng phải nói, người không rộng lượng sao dám mạo hiểm cho người khác học bí quyết của mình. Ai mà chẳng bo bo giữ lấy cho riêng mình chỉ có Lưu Triệt hết lần này tới lần khác làm người ta ngạc nhiên.
Thực ra, Lưu Triệt cũng không phải quá hào phóng. Bánh tráng không quá khó làm sớm muộn gì cũng có người tìm ra được bí quyết trong đó. Chi bằng để chính mình nói ra lại kiếm được lợi cho rồi.
Ngoài cửa bánh tráng, cũng có người đến xin làm cửa hàng ủy quyền. Của bánh ngọt Hòa Đường Ký. Lưu Triệt cũng đồng ý cho ủy quyền nhưng lựa chọn vô cùng khắt khe.
Bởi vậy, Hòa Đường Ký lấy tốc độ chóng mặt nhanh chóng có nhiều chi nhánh trên nhiều tỉnh thành. Tiệm người ta muốn có chi nhánh là phải tự bỏ tiền ra.
Thuê nhân viên, có khi người ta lại không chú tâm tới cửa hàng. Cửa hàng ủy quyền lại khác tuy biển hiệu của Hòa Đường Ký nhưng là cửa hàng do mình bỏ tiền ra a. Buôn bán không tốt mình thiệt nởi vậy ai cũng cố gắng buôn bán.
Có lợi thì cũng có hại, tuy nhiên thời kì này loại cửa hàng này chưa quá phổ biến. Lưu Triệt là người tiên phong dẫn đầu, người dân lại đang còn chất phác thật thà,không như người hiện đại nên Lưu Triệt vẫn có thể kiểm soát cửa hàng chặt chẽ.
Cửa hàng của Lưu Triệt dần ổn định, cũng không thể không nói đến công của Đại Tráng. Người đã lén lút chỉnh một số người có ý đồ bất hảo, bóp nát ý tưởng giở trò với tức phụ mình từ trong trứng.
Lưu Triệt rất nổi tiếng ở ngoài trấn, nhưng trong thôn Thạch Thủy Đại Tráng lại là người nổi tiếng hơn. Đất đai trong thôn,