Tháng chín cũng là mùa hạch đào chín, giữa sườn núi từng cây hạch đào chụm lại thành một mảng.
Lúc Nhan Tích Ninh ở hiện đại từng nếm qua không ít hạch đào, nhưng lại là lần đầu tiên nhìn thấy cây hạch đào kết quả.
Nguyên lai bên ngoài cây hạch đào bọc một tầng vỏ màu xanh đậm, dưới vỏ có một tầng thịt quả hơi mỏng.
Lột hết phần vỏ, mới có thể lộ ra hạch đào bên trong.
Nếu lột bằng tay không, chất lỏng sẽ dính vào trên tay biến thành màu xanh đen, rửa thế nào cũng không sạch.
Nhưng mà cây hạch đào hiện tại đã khá già, phần vỏ tự động vỡ ra để lộ nhân hạch đào.
Chỉ cần rút nhẹ một cái, một quả hạch đào đầy đủ có thể lăn từ bên trong ra.
Có chút hạch đào gấp rút rơi bên dưới, càng nhiều hạch đào còn vắt vẻo trên cành.
Lúc này chỉ cần dùng một cây gậy trúc nhắm ngay nhánh cây nhẹ nhàng lay một chút, hạch đào liền rời cành nện mạnh trên mặt đất.
Nhìn thấy Cơ Tùng đứng lên, tâm tình bọn thị vệ tốt tới cực điểm.
Bọn họ như quét hết mọi nặng nề mấy ngày qua, nhìn thấy cây hạch đào, bọn họ liền giống như khỉ nhảy lên nhánh cây.
Bọn thị vệ lắc lư nhánh cây, hạch đào rụng xuống như mưa, theo hạch đào rơi xuống đất còn có tiếng cười của bọn thị vệ.
Bọn thị vệ nhảy nhót, Nhan Tích Ninh nhặt hạch đào cũng rất vui vẻ.
Ai có thể cự tuyệt đồ ngon chỉ cần duỗi tay ra là lấy được đâu? Vừa nhặt hạch đào, Nhan Tích Ninh vừa bắt đầu sắp xếp: "Hạch đào chính là thứ tốt, trở về chúng ta có thể làm kẹo hạch đào mứt táo, hạch đào nướng......!Đúng rồi ngươi biết không? Hạch đào có thể ép ra dầu!"
Cơ Tùng đang nhặt hạch đào rơi trên mặt đất, nghe được lời Nhan Tích Ninh, y có chút kinh ngạc: "Kẹo hạch đào thì ta có nếm qua, nhưng ta không biết hạch đào vậy mà cũng có thể ép dầu."
Nhan Tích Ninh nói chắc nịch: "Đương nhiên có thể ép dầu, ngươi ngẫm lại xem, hạt cải nhỏ như vậy còn có thể ép ra dầu, huống chi là hạch đào?" Dầu hạch đào chính là thứ tốt, ở hiện đại bán rất đắc.
Cơ Tùng có chút đăm chiêu: "Nói có lý." Hạch đào ở Lương Châu vẫn luôn có chất lượng rất tốt, nhưng thủy chung không bán được giá cả tốt, nếu có thể ép hạch đào thành dầu, không nói tới việc vận chuyển thuận tiện, mà giá cả cũng sẽ cao hơn.
Hai người phối hợp ăn ý, không bao lâu liền nhặt hơn phân nửa sọt hạch đào.
Có chút hạch đào rơi trên mặt đất thời gian lâu rồi, phần nhân bên ngoài đã biến thành màu đen, nhìn bẩn hề hề.
Lúc Nhan Tích Ninh nhặt lên không chú ý liền thuận tay bỏ vào, lúc này nhìn thấy hạch đào như vậy, hắn có chút không xác định: "Hạch đào như vậy còn ăn được không?"
Cơ Tùng lựa hai quả hạch đào có chút khó coi đặt vào trong lòng bàn tay, nắm chặt tay lại hai quả hạch đào ở trong lòng bàn tay y liền phát ra tiếng vỡ vụn.
Chờ khi y mở tay ra, vỏ hạch đào đã vỡ ra hé lộ phần hạch đào no đủ bên trong.
(Chúng tôi xin trân trọng giới thiệu Tùng Tùng - máy mở hạt công nghệ đen =))))))
Hình dạng hạch đào có vài phần giống não, mới rơi từ nhánh cây xuống nên giờ phút này chúng vẫn còn khá ẩm.
Trên thịt quả còn bám một lớp màng nâu mỏng, kéo nhẹ là có thể xé ra để lộ phần hạch đào trắng noãn bên trong.
Cơ Tùng đem vài miếng hạch đào tới bên môi Nhan Tích Ninh, Nhan Tích Ninh lui về phía sau một bước: "Có thể ăn sống sao?"
Vừa dứt lời, hắn cảm giác có chút ý khác, vì thế hắn bổ sung: "Trước kia hạch đào mà ta ăn không phải đồ tươi mới." Hạch đào mà hắn mua được ở hiện đại đều là phơi nắng cho khô, hoặc là rang chín làm thành các loại hương vị, đây vẫn là lần đầu tiên hắn thấy được hạch đào tươi.
Cơ Tùng cười nói: "Rất ngọt cũng rất mềm, ngươi thử xem." Dừng một chút y cười lên tiếng: "Nguyên lai A Ninh cũng có thứ không dám ăn." Mới vừa rồi thấy A Ninh mạnh mẽ ăn đầu gà như vậy, không nghĩ tới một quả hạch đào mềm liền hù được hắn.
Nhan Tích Ninh ngượng ngùng gãi gãi hai má, chủ yếu là tầng thịt hạch đào bên ngoài kia nhìn giống như có độc, khiến cho hắn có chút băn khoăn.
Có vào loại thực vật lúc ban đầu có độc tính rất nhỏ, phơi khô sẽ mất đi, hắn nghĩ hạch đào cũng là như vậy.
Nhìn đến cách làm của Cơ Tùng, hắn xác định là hắn suy nghĩ nhiều —— Cơ Tùng sao có thể để hắn ăn thứ có độc đâu? Vì thế hắn há miệng ăn vài miếng hạch đào.
Hạch đào mềm có vị giòn ngọt, so với hạch đào phơi khô đầy dầu thì hoàn toàn khác biệt.
Nhan Tích Ninh nhai kỹ vài cái liền kinh ngạc mở to hai mắt: "Ăn ngon quá nha." Hắn vừa ăn liền yêu thích loại hương vị này: "Ăn ngon thật, ta cảm thấy ta có thể ăn không ít." Hạch đào khô có chút dầu mỡ, ăn nhiều một chút liền ngấy, mà hạch đào tươi lại không có loại phiền não này.
Cơ Tùng cười nói: "Vậy mang về nhiều một chút.
Nếu mang về ăn không hết, chỉ cần phơi nắng là được." Hạch đào phơi khô rồi chỉ cần đặt ở nơi khô ráo thông gió, sẽ có thể để được rất lâu.
Nhan Tích Ninh xem xét hạch đào bên trong sọt, suy nghĩ một lát hắn lắc đầu: "Hay là thôi đi, có nhiều như vậy là được rồi." Làm người không thể có lòng tham, năm rồi cả một năm hắn chỉ có thể ăn hết ba năm cân hạch đào, hạch đào trong sọt chắc phải đến năm sáu mươi cân, vậy là đủ rồi.
Cơ Tùng nở nụ cười: "Được, nếu ăn xong rồi lại đến lấy một ít là được." Chờ hạch đào đều được thu thập xong, y vác sọt lên: "Đi, chúng ta đi đánh hạt dẻ đi."
Sọt khá nặng, Nhan Tích Ninh sợ đè lên sẽ tổn thương chân Cơ Tùng, hắn vội vàng nói: "Để cho ta mang sọt đi."
Cơ Tùng giơ tay xoa xoa tóc Nhan Tích Ninh: "Ngoan." Y chậm rãi nói: "Chút sức nặng này đối với ta mà nói không tính là gì, ngươi yên tâm đi, lòng ta đều hiểu.
Nếu ta mang không nổi nữa, ngươi đến giúp ta là được."
Nhan Tích Ninh thấy không lay chuyển được Cơ Tùng, hắn thỏa hiệp nói: "Được, chốc nữa ngươi không mang nổi nữa nhớ gọi ta."
Lúc bọn Lão Trương trồng cây ăn quả cố ý trồng cây hạch đào và cây hạt dẻ ở cùng một chỗ, chỉ cần đi về phía trước một đoạn đường, có thể nhìn thấy một rừng cây hạt dẻ.
Cây hạt dẻ cao lớn, trên tán cây rậm rạp kết một đám hạt dẻ lớn bằng nắm tay.
Vỏ hạt dẻ bọc bên ngoài có gia nhọn màu xanh biếc, nhìn vô cùng mạnh mẽ, nếu không cẩn thận đụng phải tư vị cũng không dễ chịu.
Ngày thường khi bọn Lão Trương đến rừng hạt dẻ sẽ đội nón trúc ở trên đầu, sợ hạt dẻ từ trên trời giáng xuống đầu.
Phần bên trong mới là hạt dẻ mà mọi người quen thuộc, bình thường bên trong sẽ có hai ba hạt dẻ.
So với việc hái hạch đào, rõ ràng việc hái hạt dẻ mạo hiểm hơn rất nhiều.
Bọn Nghiêm Kha giơ cây gậy trúc dài gõ lên nhánh cây xa xa, bọn họ không dám dùng quá sức, sợ hạt dẻ bay ra đập trúng đồng bọn.
Nhan Tích Ninh và Cơ Tùng còn đứng ở xa hơn, Cơ Tùng chống lấy sọt để đứng, y híp mắt nhìn bọn Nghiêm Kha đánh hạt dẻ.
Sắc mặt y nghiêm túc, không biết còn tưởng rằng y đang vây xem hai quân đối chọi.
Mà Nhan Tích Ninh lại phát hiện một hạt dẻ nứt miệng ở bên chân, từ trong chỗ nứt ra có thể nhìn thấy hạt dẻ màu nâu đỏ bên trong.
Hắn tò mò đào hạt dẻ từ bên trong ra, lập tức sợ hãi than lên: "Thật lớn! Tùng Tùng ngươi xem, hạt dẻ bọn họ trồng thật lớn!"
Ở hiện đại hắn cùng từng ăn qua rất nhiều hạt dẻ, nhưng chưa từng gặp qua hoặc là nếm thử hạt dẻ lớn như vậy.
Hạt dẻ trước mắt hắn lớn bằng ba hạt dẻ hắn từng ăn trước đây, đặt ở trong lòng bàn tay cũng nặng trịch.
Cơ Tùng đã quen với hạt dẻ Lương Châu nên cũng không ngạc nhiên: "Hạt dẻ không phải đều lớn như vậy sao?"
Nhan Tích Ninh giải thích: "À không, hạt dẻ trước kia ta ăn chỉ lớn như vậy." Nói xong hắn vươn ngón cái cùng ngón trỏ khoa tay múa chân thành một vòng nhỏ.
Kỳ thật hắn còn từng nếm qua hạt dẻ hoang còn nhỏ hơn, cái loại hạt dẻ này trừ bỏ việc không dễ lột vỏ, hương vị lại cực kỳ tốt.
Cơ Tùng cười nói: "Hạt dẻ Lương Châu đều lớn như vậy, không biết so với hương vị trước kia ngươi ăn sẽ như thế nào."
Nói xong y cầm một hạt dẻ bóc phần vỏ ngoài ra, phần vỏ rơi xuống lộ ra một tầng lông tơ nâu.
Tầng lông tơ này không dễ bóc, bất quá Cơ Tùng cũng không chuẩn bị bỏ đi phần lông này.
Y cắn răng rắc một ngụm cắn mở phần nhân bên trong, sau đó nhét một nửa phần nhân vào trong miệng Nhan Tích Ninh: "Ngươi nếm thử xem, nhìn xem loại nào ăn ngon hơn?"
Nhan Tích Ninh bất ngờ không kịp đề phòng bị nhét nửa hạt dẻ, nhai nhai một lát, trong miệng đều là vị giòn giòn ngọt ngọt.
Hạt dẻ ăn sống có chút giống như khoai lang sống, hương vị không tệ.
Nhưng tầng lông tơ bên ngoài thật sự ảnh hưởng đến vị, phải vừa ăn vừa phun.
Nhan Tích Ninh cảm nhận một lúc thật sự không cảm nhận ra vị tốt xấu gì: "Cảm giác không sai biệt lắm......!đi?"
Lúc Lão Trương chuẩn bị kêu bọn họ nhặt hạt dẻ, chỉ thấy hai người này vừa đi vừa phun, cảm giác như có thai vậy.
Lúc trước khi nhặt hạch đào, bọn họ có thể thoải mái bóc hạch đào ra.
Mà hạt dẻ lại không như vậy, hạt dẻ bên trong lớp gai kia cần dụng cụ chuyên môn mới có thể tách ra.
Bọn họ chỉ có thể thu hạt dẻ còn vỏ rơi từ trên cây vào sọt.
Hạt dẻ giống như con nhím màu xanh biếc, ai đụng vào liền đâm người đó, lúc đeo sọt cũng phải cẩn thận.
Chờ khi bọn họ từ trên núi xuống, trong sọt bọn họ mang theo lên núi đã chứa đầy các loại trái cây.
Lão Trương nhìn nhìn sắc trời: "Bạn già hẳn đã nướng bánh bao xong.
Chủ soái, chúng ta trở về ăn đi?"
Cơ Tùng vững vàng ngồi lên trên xe lăn, y hơi hơi gật nhẹ: "Được." Ở trên núi đi lại lâu như vậy, chân y mơ hồ có chút chua xót, bất quá vấn đề cũng không lớn.
Xe ngựa chậm rãi đi về phía nhà Lão Trương, ánh sáng nhàn nhạt ngoài thùng xe chiếu lên chiếc sọt đựng đầy trái cây, mùi hương trái chín thấm vào tận ruột gan, xông cả thùng xe đều thơm.
Cơ Tùng giống như một chiếc kẹp hạch đào biết đi, một đường đi về luôn tách hạch đào cho A Ninh ăn.
Lực cánh tay của y kinh người, hạch đào được tách ra từng viên từng viên đầy đủ.
Nhan Tích Ninh vừa ăn hạch đào Cơ Tùng tách cho hắn, vừa vuốt bụng: "Ta ăn thật nhiều hạch đào, lại ăn nữa, sợ một lát không ăn được bánh bao nướng."
Ngắm quai hàm phồng phồng của Nhan Tích Ninh, Cơ Tùng buồn cười: "Không có việc gì, ăn không hết có thể mang đi."
Nhan Tích Ninh vui vẻ: "Ngươi cẩn thận Lão Trương và Trương thẩm nghe thấy." Nói ra cũng không sợ dọa người, phu phu Dung Vương đến nhà cấp dưới ăn cơm, ăn không hết còn gói mang về.
Nhưng mà Cơ Tùng cũng rất bình tĩnh: "Lão Trương và Trương thẩm không có con cái, bọn họ liền thích đám người trẻ tuổi tới nhà.
Năm rồi chúng ta tới chơi nếu không ăn hết đại bàn kê và bánh bao nướng mà Trương thẩm làm, Trương thẩm có thể sẽ trộm rơi lệ."
Ngay từ đầu bọn họ còn rất khách khí, sau lại nhìn thấy Trương thẩm khổ sở đến khóc lên, bọn họ chỉ có thể banh quai hàm liều mạng ăn.
Sau này thật sự ăn không nổi, Trương thẩm vẫn khó chịu.
Trải qua cân nhắc, bọn họ học được cách gói mang về.
Lão Trương và Trương thẩm liền thích xem đám nhỏ trong Sí Linh quân này ngay cả ăn cũng gói về, mỗi lần người trong quân tới, Trương thẩm hận không thể đem tất cả thức ăn trong nhà ra làm thành bánh cho bọn họ mang đi.
Đương nhiên, nhóm tướng soái Sí Linh quân chưa bao giờ bạc đãi vợ chồng Lão Trương.
Nhan Tích Ninh hiểu ra: "Thì ra là thế! Vậy chốc lát ta sẽ không khách khí." Vừa lúc hắn còn có một cái đầu gà, lát nữa cũng gói mang đi.
Xe ngựa mới vừa dừng lại, Nhan Tích Ninh đã ngửi thấy một nùi hương mê người.
Hương vị này như là xiên thịt dê nướng, hoặc như bánh mì nướng.
Không cần phải nói, đây nhất định là hương vị bánh bao nướng.
Chờ khi hai người đi vào trong viện, chỉ thấy trên bàn đá trong viện đã đặt đầy hai mâm bánh bao lớn được nướng đến vàng óng rực rỡ.
Bánh bao nướng mà Trương thẩm làm có hình dạng giống như đúc báo bao nướng ở hiện đại, bên ngoài lớp da bánh bao hình vuông là lớp dầu vàng óng ánh, mặt trên còn rắc thêm mè trắng được nướng thành màu vàng nhàn nhạt.
Mùi thịt hoà với bột xông vào mũi, hương vị này làm cho Nhan Tích Ninh không đói mấy cũng dâng lên cảm giác thèm ăn.
Trương thẩm cười nói vài câu vào bọn họ, Lão Trương hô lên: "Mau đừng làm nữa, ăn bánh bao nướng đi."
Bọn Nghiêm Kha buông việc trong tay, bọn họ gấp gáp chạy tới bên cạnh bàn mỗi người cầm một cái bánh bao nướng lên cắn.
Nhan Tích Ninh cũng không ngoại lệ, bánh bao nướng mà hắn cầm lên còn có chút phỏng tay, nhẹ nhàng cắn một ngụm, lớp da bánh hơi mỏng giòn đến độ vỡ vụn nhanh chóng mở ra.
Mùi thịt dê nồng đậm cùng với vị hành tây từ trong bánh bao nướng lao ra xông thẳng vào trong mũi mọi người.
Nhan Tích Ninh vừa nhai kỹ bánh bao, vừa cẩn thận đánh giá cái bánh trong tay này.
Bánh bao bên trên sáng bóng, bên dưới hẳn là dán vào vách lò cho nên màu sắc thoáng ảm đạm.
Bất quá điều này không ảnh hưởng đến vị của vỏ bánh, nước của nhân thịt thấm vào da bánh bao, làm cho phần da có hương vị phong phú hơn.
Hương vị này so với bánh bao nướng mà Nhan Tích Ninh ăn trước kia còn thơm hơn, quả nhiên bánh bao nướng trong lò nướng của khách sạn không có biện pháp so sánh với bánh bao nướng trong lò mới được lấy ra.
Nhân bánh bao được làm từ một khối thịt dê lớn trộn cùng với hành tây mà thành, bên trong còn bỏ thêm một ít sợi cà rốt.
Thịt dê tươi mới, hành tây cùng cà